Каджунські бургери. Фотографії Керлін Тейлор / Стокбайт / Гетті Зображення
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 1/4-фунтові гамбургери (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 578 | Калорійність |
| 35г | Жир |
| 14г | Вуглеводи |
| 49г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 1/4-фунтові гамбургери (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 578 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 35г | 45% |
| Насичений жир 17г | 86% |
| Холестерин 213мг | 71% |
| Натрій 2527 мг | 110% |
| Всього вуглеводів 14г | 5% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 49г | |
| Кальцій 486 мг | 37% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт гамбургерів наповнений смачним смаком. У пиріжках не тільки є канюська спалах, але також є м'який пряний соус для барбекю, який супроводжує його.
Інгредієнти
- 1 фунт яловичої фаршу
- 1/4 склянки соусу для барбекю
- 1 яйце (злегка збите)
- 3 зелені цибулі (дрібно нарізані)
- 3 столові ложки сухих сухарів
- 1 столова ложка приправи Каджун
- 1 столова ложка гірчиці
- 1 чайна ложка приправи Каджун
- 4 скибочки сиру Чеддар
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте гриль на сильному вогні. Змішайте фарш з яловичини, яйце, сухарі, зелену цибулю, гірчицю та 1 столову ложку приправи Каджун у великій мисці.
Сформуйте суміш на 4 пиріжки.
У невеликій мисці з’єднайте 1 чайну ложку приправи Каджун в соус для барбекю.
Злегка змастіть масляний гриль і готуйте пиріжки по 5 хвилин на стороні, або до бажаної готовності. В кінці варіння викладіть сир на пиріжки і подавайте над гамбургерами, заправленими соусом з барбекю.
Теги рецептів:
- Чеддар
- антре
- каюн
- готування
