Брайан Хагівара /: Фотобібліотека / Гетті Зображення
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: подається 6-8
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 378 | Калорійність |
| 26г | Жир |
| 25г | Вуглеводи |
| 14г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: Подається 6-8 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 378 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 26г | 34% |
| Насичений жир 13г | 65% |
| Холестерин 58мг | 19% |
| Натрій 494 мг | 21% |
| Всього вуглеводів 25г | 9% |
| Дієтична клітковина 5г | 19% |
| Білок 14г | |
| Кальцій 394 мг | 30% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Легкий сирний соус Чеддар, кріп та солі роблять цю капусту з капусти смачною гарніром. Подайте цю запіканку з капустою з вечерею з шинкою, тушкованою яловичиною або свининою, щоб додати вибух білка, щоб ваші рідні та друзі отримували всі необхідні їм поживні речовини та смачні аромати.
Інгредієнти
- 5 столових ложок вершкового масла
- 1 склянка солоної або сирної крихітки
- 1 чайна ложка кропу
- 1 маленька головка капусти (крупно нарізана)
- 2 столові ложки борошна
- 1 склянка молока
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
- 2 столові ложки подрібненого піміенто
- 1 склянка (4 унції) тертого гострого сиру чеддер
Кроки, щоб зробити це
Розтопіть 3 столові ложки вершкового масла в сковороді; додати сухарі та кропу. Пасеруйте, поки масло злегка не підрум’яниться; відкласти.
У великій каструлі відваріть капусту приблизно в сантиметрі води лише до готовності, або приблизно 12 хвилин.
Добре процідіть і перекладіть на 8-дюймовий квадратний форму для випічки. У цій же каструлі розтопіть залишилися 2 столові ложки вершкового масла на середньо-слабкому вогні. Збийте в борошні, потім повільно розмішайте в молоці.
Готуйте, постійно помішуючи, поки соус не загусне і не почне кипіти. Додайте перець, піміенто і подрібнений сир. Перемішуйте, поки сир не розтане.
Сирним соусом залийте капусту і злегка перемішайте. Посипте вершковою капустою крихти. Випікайте при 350 F протягом 20-25 хвилин або до появи бульбашок.
Теги рецептів:
- Чеддар
- гарнір
- американський
- падіння
