Ялина / Кара Кормак
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 12 бар (12 порцій)
Ці смачні ягідні крихти - це смачне доповнення до будь-якого обіду чи чаю! Подавайте з сангрією, млинцями або рулетиками з корицею! Їх дуже просто зробити достроково і добре зберігати на кілька днів!
Джміль - термін, який моя родина відкрила під час відпочинку в Канаді! Це просто означає купу різних ягід, змішаних разом (і це звучить симпатичніше, ніж змішана ягода). Це також може означати додавання ревеню або персиків! Будь-яке поєднання літніх фруктів справді добре працює разом!
Інгредієнти
- Для фруктової суміші:
- 2 склянки ревеню (подрібненого)
- 1 1/2 склянки ягід (на ваш вибір!)
- 1 лимон (соком)
- 1/3 склянки цукру
- Для бази cookie:
- 2/3 склянки вершкового масла (розм’якшене)
- 3/4 склянки цукру
- 1/2 чайної ложки апельсинової цедри (або цедри лимона)
- 1/2 чайної ложки ванілі
- 1 яйце
- 4 чайні ложки молока
- 2 склянки борошна
- 1 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
- Для Стреузеля Топінг:
- 1/2 чайної ложки солі
- 3/4 склянки коричневого цукру
- 1/2 склянки вершкового масла (розтопленого)
- 1 1/2 склянки борошна
Кроки, щоб зробити це
Примітка. Хоча в цьому рецепті є кілька кроків, ці бруски з крихти розбиваються на ефективні категорії, щоб допомогти вам краще планувати підготовку та випічку.
Фруктова начинка
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Кара Кормак
До фруктів додайте лимонний сік і цукор. Перемішайте, щоб з’єднати і дайте настоятися не менше 10 хвилин.
Ялина / Кара Кормак
Cookie Base
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Кара Кормак
Розігрійте духовку до 375 F.
Вершки разом 2/3 склянки розм’якшеного масла з 3/4 склянки цукру.
Ялина / Кара Кормак
Потім додайте 1/2 чайної ложки натертої цедри лимона або апельсина, 1/2 чайної ложки ванілі та 1 яйце, збийте до пухнастості. Потім розмішайте 4 чайні ложки молока.
Ялина / Кара Кормак
Додайте в 2 склянки борошна, 1 1/2 чайної ложки розпушувача і 1/4 чайної ложки солі.
Ялина / Кара Кормак
Викладіть 9-дюймову дюймову форму для запікання пергаментним папером і розподіліть суміш печива рівномірно на сковороді.
Ялина / Кара Кормак
Випікайте близько 10 хвилин, просто встановити основу.
Ялина / Кара Кормак
Стрейзель Топінг
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Кара Кормак
Збийте сіль і коричневий цукор з розтопленим маслом.
Ялина / Кара Кормак
За допомогою виделки розмішайте в борошні, поки не утворюється велика крихта.
Ялина / Кара Кормак
Збираємо все це разом
Процідіть фруктову суміш і додайте її поверх основи для печива рівномірно, а зверху покладіть 1/2 до 3/4 струменевого начинки.
Ялина / Кара Кормак
Випікайте близько 40 хвилин, поки кропива не підрум’яниться і фрукти не розм’якшаться.
Ялина / Кара Кормак
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина / Кара Кормак
Поради
- Цей рецепт робить додатковий страусель-топінг. Ви можете додати стільки або стільки streusel, скільки вам подобається! Обов’язково вистеліть каструлю пергаментним папером, щоб переконатися, що нічого не липне! Якщо у вас немає пергаментного паперу, його можна щедро змастити, а потім злегка розім’яти каструлю.
Варіація рецепту
- У цьому рецепті я використовувала ожину, чорницю, малину та ревінь. Однак полуниця або будь-яка інша ягода працюють чудово! Ви можете використовувати заморожені, але обов'язково їх відтайте і злийте, перш ніж використовувати в цьому рецепті.
Теги рецептів:
- ягода
- обід
- американський
- назад до школи
