Сир на грилі Соціальний
- Всього: 23 хв
- Підготовка: 11 хв
- Кухар: 12 хв
- Вихід: 1 порція
Цей пікантний сир на грилі на грилі пари горіхової гауди з вершковим авокадо, ідеально приготовленим середньо вареним яйцем і гострим гострим соусом «Шрірача», все на грилі між двома масляними скибочками хліба з цільного зерна. І найкраще - цей бутерброд на сніданок ідеально їсти на ходу.
Інгредієнти
- 2 - 3 унції сиру гауда
- 1 середнє варене яйце
- 1/2 стиглого авокадо
- 1/2 столової ложки гарячого соусу "Шрірача" (або більше)
- 2 килимки солоного масла
- 2 скибочки цільнозернового хліба
Кроки, щоб зробити це
Перш ніж почати, вам захочеться мати ідеально зварене середньо варене яйце. Якщо ви не маєте уявлення, як це зробити, без поту - це просто! Просто помістіть 1 яйце в окріп, зменшіть вогонь до середнього, а потім готуйте 8 хвилин. Збити яйце в крижаній воді, а потім негайно очистити від шкірки. Жовток буде просто злегка нежить у середині, тоді як зовні твердий на дотик.
Тепер, коли ваше яйце підготовлене, нашаруйте один шматок хліба з половиною сиру гауда, цілим нарізаним авокадо, цілим розбитим яйцем, мокрицею Шрірача, сиром, що залишився, а потім іншим шматочком хліба. Вершкове масло з обох боків відкладіть і відкладіть.
У чавунну сковороду або прес для паніни помістіть масляний сендвіч і готуйте, поки зовнішній вигляд не стане хрустким і золотистим, а внутрішність - талою та непереборною.
Дайте настоятися кілька хвилин, щоб закріпитися, а потім подайте. Не забудьте поділитися!
Теги рецептів:
- авокадо
- сніданок
- злиття
- гриль
