Діана Раттрей
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 2 - 3 порції
Ця гаряча крупа завантажена текстурою та ароматом. Зверху покладіть крупу булгур з крапельним кленовим сиропом і родзинками, а зверху свіжою чорницею або полуницею. Ця крупа приємна зміна від вівсянки або вершків з пшениці.
Цей рецепт легко подвоюється на сімейний сніданок.
Інгредієнти
- 1/2 склянки булгурської пшениці (середнього помелу)
- 1 - 1 1/4 склянки молока (знежирене або 1%, плюс більше для подачі)
- 1/4 чайної ложки солі
- Необов’язково: 1 столова ложка коричневого цукру (фасований, світлий або темний)
- Необов’язкові начинки: коричневий цукор, кленовий сироп, чорниця, полуниця, родзинки, сушена журавлина
Кроки, щоб зробити це
У невеликій каструлі з’єднайте булгур, 1 склянку молока, сіль і 1 столову ложку коричневого цукру, якщо бажаєте.
Доведіть до кипіння.
Зменшіть нагрівання до середнього-низького, і тушкуйте, часто помішуючи, до загустіння і м’якості, приблизно від 12 до 16 хвилин.
Додайте трохи більше молока або води, якщо це потрібно, оскільки це наблизиться до кінця часу приготування.
Подавати з кленовим сиропом та / або коричневим цукром або зверху з ягід, родзинок або сушеної журавлини.
Поради
Каша з будь-якої зернистої кашкою
Змастіть нутрощі повільної плити 1 столовою ложкою вершкового масла.
Додайте крупу, булгурську пшеницю або овес із зазначеною на упаковці кількістю води та солі (зазвичай це співвідношення 2 до 1 або 2 склянки води на 1 склянку зерна).
Накрийте кришкою і готуйте на слабкому повітрі від 6 до 8 годин.
Додайте нарізані яблука та корицю, родзинки та горіхи або улюблені добавки.
Теги рецептів:
- Ягода
- сніданок
- південний
- назад до школи
