Діана Раттрей
- Разом: 2 години 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 2 години
- Вихід: 1 буханець (8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 122 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 17г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 буханець (8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 122 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 6% |
| Насичений жир 1г | 5% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 394 мг | 17% |
| Всього вуглеводів 17г | 6% |
| Дієтична клітковина 2г | 7% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 52мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей простий рецепт хлібопічки з білим хлібом виходить з приємною, жувальною текстурою. Це смачно як тост на сніданок, або використовувати його для приготування чудових бутербродів, на грилі чи ні. У цьому хлібі з білого хліба немає багато повітряних отворів або бульбашок, але аромат і жувальність чудові.
Ми робимо цей хліб на швидкому або швидкому циклі, але його можна зробити на звичайному циклі з трохи меншими дріжджами - приблизно 2 чайними ложками.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки води, теплої
- 2 1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1 склянка хлібного борошна
- 1/4 чайної ложки харчової соди
- 2 1/2 чайні ложки хлібних дріжджів (швидкі або миттєві)
- 1 столова ложка плюс 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 1/2 чайної ложки цукру
- 1 чайна ложка солі
Кроки, щоб зробити це
Додайте всі інгредієнти до вашої хлібопічки в порядку, рекомендованому виробником хлібопічки.
Використовуйте швидке або швидке налаштування і середню скоринку; поштовх.
Виверніть хліб на стійку для охолодження.
Наріжте і насолоджуйтесь!
Порада: Коли ваша хлібопічка замішується кілька хвилин, перевірте тісто. Якщо це здається занадто жорстким, додайте трохи води і продовжуйте перевірку, поки воно не здасться досить м'яким. Якщо занадто мокре, додайте більше борошна в невеликих кількостях, поки воно не стане м’яким, але не липке.
Теги рецептів:
- Машинка для хліба
- американський
- назад до школи
- хліб
