Соус з синього сиру - це ситна і смачна начинка для макаронних виробів, м'яса або навіть овочів. Трохи йде довгий шлях, тому вам не потрібно їсти величезну порцію (якщо, звичайно, ви не хочете!). Використання високоякісного синього сиру важливо, оскільки в більшості соусів з синього сиру не багато інгредієнтів, і аромат синього сиру дійсно проникає.
-
Легкий блакитний сирний макаронний соус
Ялина / Дженніфер Мейер
Це не стає простіше, ніж це - просто поєднуйте вершкове масло, синій сир та петрушку з макаронами, і у вас вийде повноцінне декадентське блюдо. Блакитний сир і масло розтоплюються в локшину, покриваючи їх неймовірним ароматом. Збережіть трохи сиру, щоб він розсипався зверху на кінці разом із жменькою фаршу петрушки.
-
Синій сирний соус для курки
Ялина / Дженніфер Мейер
Якщо ви не впевнені, який соус із синього сиру спробувати, почніть з цього. Цей шовковистий соус, багатий текстурою та смаком, дивує курятину, хоча ви можете залити його чим завгодно. Для дійсно ситного основного блюда додайте в цей рецепт макарони.
-
Запечена синя курка
Ялина / Дженніфер Мейер
Цей повноцінний ароматний і ситний соус на смак вишуканіший, ніж є насправді. Плавлений сир поєднується з блакитним сиром і кількома приправами, щоб зробити соус, який можна запекти з куркою або підігріти самостійно і подати в якості закваски.
-
Синій соусний сирний стейк
Ялина
Вам потрібна лише солонка цього густого соусу з синього сиру зверху на стейк, щоб приготувати пам’ятну страву. Цей соус також чудово підходить як синя сирна начинка для гамбургерів.
