Фото з Ради соєвих продуктів
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 порції
Використовуйте чорну сою та ТВП (текстурований рослинний білок), щоб зробити вегетаріанську капусту за цим рецептом люб'язно надано Радою з соєвих продуктів. Купуйте чорну сою в розділі консервованих продуктів вашого місцевого магазину здорової їжі.
Інгредієнти
- 3/4 склянки овочевого бульйону або 3/4 склянки води плюс 1 кубик вегетаріанського бульйону, подрібнений
- 1 склянка ТВП
- 1/4 склянки чорної сої (варена або консервована, розділена)
- 1/4 склянки цибулі (нарізаної)
- 3 столові ложки борошна
- 1 1/2 столової ложки кукурудзяної муки
- 1 (1 1/4 унція) пакетична суміш для приправ
- 2 яйця
- 2 - 3 столові ложки соєвої олії
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У середній каструлі довести до кипіння овочевий бульйон або воду і бульйонний кубик. Додати TVP і дати постояти 3 хвилини.
У середній мисці збийте виделкою половину квасолі.
Додайте залишилися боби, цибулю, борошно, кукурудзяну муку і суміш приправ. Додайте яйця і добре перемішайте.
Сформуйте на 4 пиріжки.
У великій сковороді нагрівайте олію на середньому високому вогні. Додайте пиріжки і готуйте до тих пір, поки не затвердіть і не підрум’яниться на одній стороні, приблизно від 3 до 4 хвилин. Переверніть і підрум'яніть другу сторону.
Подайте чорні соєві гамбургери на булочки з улюбленими овочевими начинками з гамбургерів. Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Бургер
- антре
- американський
- готування
