Ванна

Смачний рецепт індійського смаженого хліба

Зміст:

Anonim

Ялина

  • Всього: 23 хв
  • Підготовка: 15 хв
  • Кухар: 8 хв
  • Вихід: 10 смажених хлібів (10 порцій)
46 оцінок Додати коментар
Харчові рекомендації (на порцію)
54 Калорійність
Жир
Вуглеводи
Білок
Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×
Факти харчування
Порція: 10 смажених хлібів (10 порцій)
Сума на порцію
Калорійність 54
% Щоденної вартості *
Всього жиру 3г 3%
Насичений жир 0г 2%
Холестерин 0мг 0%
Натрій 239мг 10%
Всього вуглеводів 7г 2%
Дієтична клітковина 1г 3%
Білок 1г
Кальцій 75мг 6%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.
(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Створений у традиційному індійському стилі, цей легкий рецепт смаженого хліба по-справжньому смачний. Це дуже базовий рецепт, який вимагає всього п’яти загальних інгредієнтів, і існує безліч способів, як можна насолодитися ним.

Смажений хліб чудово підходить до їжі на сніданок, коли закушується улюбленим желе або варенням. На час перекусу накрийте теплий хліб цукровою пудрою, і вони смакують так само, як домашні пончики. Цукру в цьому рецепті немає, тому він також є чудовим доповненням до пікантних страв.

Дивіться зараз: Простий рецепт смаженого хліба

Інгредієнти

  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 2 склянки борошна універсального призначення
  • 1 столова ложка рослинного масла
  • 3/4 склянки води

Кроки, щоб зробити це

    Зберіть інгредієнти.

    Ялина

    У середній мисці змішайте разом сіль, розпушувач і борошно.

    Ялина

    Змішайте в олії і воді.

    Ялина

    Сформуйте тісто в кулю і поставте його на злегка посипану борошном дошку.

    Ялина

    Витягніть приблизно 10 шматочків розміру в гольф. Сформуйте їх в кульки і розправте кожен в млинець. Пробийте отвір в центрі кожного розрівняного кола.

    Ялина

    Наповніть велику сковороду приблизно 3/4-дюймовим скороченням або салом і нагрійте олію.

    Ялина

    Обсмажуйте хліб по кілька секунд з кожної сторони, поки він не стане золотисто-коричневим.

    Ялина

    Викладіть хліб на паперовий рушник, щоб видалити зайву олію.

    Ялина

    Коли теплий, хліб можна вкрити цукровою пудрою, як порошок пончика. Зробіть це, помістивши обсмажений хліб у мішечок, наповнений 1/2 склянки цукрової пудри. Дайте мішку швидким струшуванням, щоб покрити хліб цукром і вийняти хліб.

    Ялина

    Подавайте і насолоджуйтесь!

Порада

  • Щоб заморозити, дайте хліб охолонути і помістіть його в мішок з морозильною камерою. Вони чудово зберігатимуться в морозилці до одного місяця. Коли будете готові до вживання в їжу, розморожіть хліб і поставте їх у теплу духовку, щоб нагріти їх назад.

Варіації рецепту

Наведений вище рецепт робить смажений хліб в індійському стилі. Багато інших культур також насолоджуються смаженим хлібом, і ось деякі з наших улюблених рецептів з усього світу.

  • Угорський смажений хліб Лангос - Цей рецепт використовує картопляні та розчинні дріжджі для створення смаженого хліба, який можна насолоджувати солодким або пікантним. і кукурудзяний хліб. Це смачно і ситно, ідеально підходить для чаю або сніданку. Насінний американський смажений хліб - дуже базовий рецепт, для цього потрібно всього чотири інгредієнти, і він ідеально підходить для приготування смаженого хліба тако. Торта Фрітас з Аргентини та Уругваю - Ви знайдете, що цей рецепт виробляє смажений хліб, який більше схожий на торт. Він густий і смачний (хоча в ньому є більше жиру) і він фантастичний для післяобіднього чаю. Трині Бейкс (він же Гайанські поплавці) - прямо з Карибського басейну, це цікавий рецепт смаженого хліба для пари з рибними стравами, і це часто в парі з акулою.

Теги рецептів:

  • смажений хліб
  • Індійська сторона
  • десерт
  • індійський
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!