Фото Діани Раттрей)
- Всього: 2 години
- Підготовка: 60 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 6 десятків фрикадельок
Спробуйте ці смачні фрикадельки в домашньому соусі з барбекю, відмінно підходить для закуски або сімейної вечері.
Інгредієнти
- Фрикадельки:
- 3 кілограми пісного яловичого фаршу
- 1 склянка випареного молока
- 1 склянка швидкої вівсянки
- 1 склянка дрібної сухий панірування
- 2 великих яйця
- 1/2 склянки дрібно нарізаної цибулі
- 1 ч. Ложка часникового порошку
- 1 1/2 чайної ложки солі
- 2 чайні ложки порошку чилі
- 1/2 чайної ложки чорного перцю
- Соус:
- 2 склянки кетчупу
- 1 склянка коричневого цукру
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/4 склянки дрібно нарізаної цибулі
- Залиште рідкий дим, якщо бажаєте
Кроки, щоб зробити це
Комбінуйте інгредієнти фрикадельки і сформуйте в 1-дюймові кульки.
Покладіть в один шар на листи печива, вистелені вощеним папером. Заморожуйте до твердості; перенесіть у морозильні пакети до готовності.
Для приготування поєднуйте інгредієнти соусу; добре розмішати.
Помістіть заморожені фрикадельки в форму для випічки розміром 13 дюймів; залийте ними соус. Випікайте близько 1 години при 350 F.
Теги рецептів:
- Помідор
- закуска
- південний
- новий рік
