Клер Коен
- Всього: 7 хв
- Підготовка: 7 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: приблизно 1/2 склянки (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 76 | Калорійність |
| 3г | Жир |
| 15г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: приблизно 1/2 склянки (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 76 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 3г | 4% |
| Насичений жир 0г | 2% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 28363мг | 1, 233% |
| Всього вуглеводів 15г | 5% |
| Дієтична клітковина 7г | 25% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 168 мг | 13% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Кмин і перець кайєнний в цьому рубі додають приємний південно-західний аромат груди. Ви можете зменшити кількість спецій у цьому рецепті відповідно до вашої палітри.
Інгредієнти
- 1/4 склянки солі (кошерна або груба)
- 1 столова ложка меленого чорного перцю
- 1 столова ложка паприки
- 2 чайні ложки перцю кайенського (за бажанням використовуйте менше)
- 2 чайні ложки сушеного листя орегано
- 2 чайні ложки часнику гранульованого
- 2 чайні ложки кмину меленого
Кроки, щоб зробити це
Змішайте інгредієнти разом в мисці і нанесіть натирання на грудинку за 2 до 4 годин перед приготуванням.
Холодити м'ясо мінімум від 4 до 6 годин для посилення смаку. Цю кашку можна зберігати кілька місяців у повітронепроникній ємності, у темному прохолодному місці.
Теги рецептів:
- натерти
- антре
- американський
- готування
