skhoward / E + / Getty Images
Харчова сода - це неорганічна сіль, яка часто зустрічається у вигляді порошку. Його використовують у випічці як закваску, оскільки він виділяє вуглекислий газ, коли реагує з кислотою або теплом. Він також використовується в широкому асортименті непродовольчих товарів, таких як пральні порошки та предмети особистої гігієни.
Хімічна формула та синоніми
Молекулярна формула харчової соди - CHNaO 3, а номер реєстру фармакопеї США (USP) - 144-55-8. Харчова сода може мати такі назви, які можуть бути описані на етикетці продукту: ацидосан; мононатрієва сіль вуглекислоти; бікарбонат натрію; мейлон; нейт; гідрокарбонат натрію; карбонат натрієвої кислоти; бікарбонат натрію; і гідрокарбонат натрію.
Очищення використання
Дуже лужна природа з високим рівнем рН, харчова сода є одним з найкращих екологічно чистих інгредієнтів для чищення, і використовується в декількох очисних засобах, особливо зелених очисних. Ви можете знайти його в пральних порошках, чистячих засобах, засобах для боротьби з цвіллю, очищувачах, освіжувачах та чистячих засобах для килимів, милах для миття посуду, автоматичних миючих засобах для посудомийних машин, освіжувачах повітря, очищувачах унітазів, очищувачах підлоги, універсальних чистячих засобах та засобах для виведення плям.
Він відомий своїми фантастичними дезодоруючими, відбілюючими, освітлюючими, очищаючими та щадними здатностями до вичісування. Завдяки своїй формі порошку, він також чудово вбирає мастила та розливи. Крім того, він має бактерицидні та здатності до видалення плям, як показано в одному дослідженні щодо стоматологічної допомоги, опублікованому в "Журналі пародонтології" та іншому в "Журналі клінічної стоматології" відповідно. Якщо він може працювати на ваші зуби, він, безумовно, буде працювати і на інших поверхнях. Ви також можете змішати свої власні творіння для чистого очищення з ним.
Інші види використання
Окрім використання в чистячих засобах, харчова сода може бути знайдена в кількох продуктах, таких як засоби особистої гігієни (наприклад, засоби для ванни, зубна паста, дезодоранти, очищувачі, мило), ліки (наприклад, засоби для шкіри), хлібобулочні вироби та котячий послід. Харчова сода приймається також при печії, нетравленні кислоти та розладі шлунку внаслідок таких проблем. Крім того, ви можете використовувати його для регулювання рН вашого басейну.
За даними Агентства охорони навколишнього природного середовища (EPA), харчова сода також вважається біопестицидом, який є пестицидами, отриманими з певних видів природних матеріалів.
Марки товарів, що містять харчову соду
Крім харчової соди, що надходить у звичну коробку Arm & Hammer, харчова сода міститься в кількох інших продуктах як інгредієнт. Щоб дізнатись, чи містять певна продукція харчова сода, спробуйте пошукати в базі даних побутових продуктів Міністерства охорони здоров’я та соціальних служб США, керівництві екологічної робочої групи (EWG) щодо здорового очищення, хорошому посібнику або глибокій косметичній базі даних шкіри EWG. Пам’ятайте, якщо пошук із використанням загального терміна «харчова сода» не дає багато результатів, спробуйте ввести один із його синонімів.
Регулювання
Коли харчова сода використовується в засобах особистої гігієни, продуктах харчування або наркотиках, її контролює Американська адміністрація з контролю за продуктами харчування та ліками. Для інших видів використання, таких як пестициди та засоби для чищення, він контролюється Агенцією з охорони навколишнього середовища.
Здоров'я і безпека
На відміну від деяких інших хімічних речовин, які використовуються в чистячих засобах, харчова сода є досить безпечним хімічним засобом. Ви навіть можете приймати його внутрішньо як антиацид, як зазначено на коробці харчової соди Arm & Hammer. Однак вказівки попереджають, що харчову соду слід спочатку повністю розчинити у воді, а не приймати, коли ви повні.
Увага
Єдине справжнє занепокоєння щодо харчової соди полягає в тому, що вона може викликати подразнення очей та почервоніння відповідно до Міжнародної картки хімічної безпеки. Промивання очей водою протягом декількох хвилин, а потім звернення до лікаря рекомендується, якщо воно потрапляє в очі. Крім цього, харчова сода дуже безпечна.
Екологічні наслідки
Немає даних про те, що харчова сода має негативний вплив на навколишнє середовище. Однак він дійсно видобувається з матеріалу, званого троною, який знаходиться в Вайомінгу, а потім переробляється в харчову соду. Вторинний вплив на навколишнє середовище - його вуглецевий слід від видобутку та переробки.
