Міа Мюллер-Шоел
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: подається від 4 до 6
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 724 | Калорійність |
| 43г | Жир |
| 0г | Вуглеводи |
| 80г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається від 4 до 6 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 724 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 43г | 55% |
| Насичений жир 12г | 58% |
| Холестерин 253 мг | 84% |
| Натрій 263 мг | 11% |
| Всього вуглеводів 0г | 0% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 80г | |
| Кальцій 42мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Запечені курячі ніжки - один з найпростіших способів отримати чудовий курячий вечерю на столі. Курячі ніжки (із стегном та барабанною паличкою) - одна з найменш дорогих кусочків курятини, яку можна придбати, а також одна з найсмачніших, ніжних та соковитих. Вони дешеві, тому що вони є темними м'ясними частинами курки, і взагалі багато людей віддають перевагу білому м’ясу, але пропустити темне м'ясо справді не вистачить. Іноді цілі курячі ніжки навіть нижчі в ціні, ніж барабанні або стегна самостійно. Сігналы абмеркавання
І хоча курка чудово просто приправляється, дивіться Примітку щодо інших ідей приправ. М'ясо, що залишилося, сильно подрібнюється в будь-яких стравах, від енхілада до супів, тому зайвий тиждень потрібно мати під рукою.
Інгредієнти
- Курячі ніжки 4 кілограми (кістянка, шкіра)
- 1 столова ложка оливкової олії або розм’якшене масло
- солоний тире (або за смаком)
- перцевий перець (або за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 425 ° F. Вирівняйте облямований лист для випічки з жерстяною фольгою, якщо бажаєте, і обприскайте непригарним кулінарним спреєм.
Шматки курки натерти оливковою олією або вершковим маслом, а також приправити сіллю і перцем. Помістіть їх на форму для запікання і обсмажте близько 45 хвилин, поки соки не стануть прозорими, коли гострий ніж вставити в курку, і шкірка буде хрусткою. Подавайте гаряче, тепле або холодне.
Примітка. До курячих стегон можна додати будь-яке з наведеного нижче, самостійно або в поєднанні, обмазавши їх оливковою олією і приправивши їх сіллю і перцем. Просто посипте приправами на ваш вибір, переконайтесь, що шкіра рівномірно покривається. Запропонуйте дітям братися за ящики зі спеціями та експериментувати з новими смаками.
1 ч. Ложка часникового порошку
1 чайна ложка сушеного орегано, чебрецю, базиліка, майорану або естрагону
Сік з одного лимона
2 чайні ложки порошку чилі
2 чайні ложки кмину меленого
2 чайні ложки порошку каррі
Щоб дізнатись більше про рецепти курки, перегляньте: (Деякі рецепти закликають до подрібненої курки)
Курячі грудки з базовим трав'яно-винним соусом
Сендвіч з куркою на грилі та авокадо
Індичка або курка чилі
Спіралізований сирний кабачковий бутерброд і морква запіканка з куркою
Салат з макаронних виробів з грецької курятини
Пряний суп з тайської курятини та рисової локшини
Найпростіший ярлик для курячих супів з локшиною
Чашки «Буряк Сквош», «Чорний квасоля» та «Куряча Енчілада»
Вершки зі шпинатом, фаршировані курячими стегнами
Курка Гербі Скаліона
Нарізаний салат з куркою, помідорами та лимонним чебрецем
Грецькі смажені курячі стегна
Ароматний курячий томатний суп
Курячі грудки на грилі з вапном, смаженим часником і маринад свіжої трави
Ізраїльський кускус з куркою
Куряча каварма з лимонним соусом над Хумусом
Теги рецептів:
- Курка
- запечені курячі ніжки
- вечеря
- американський
