Foodcollection RF / Getty Images
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 2 хв
- Кухар: 18 хв
- Вихід: 2 - 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 194 | Калорійність |
| 3г | Жир |
| 43г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 - 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 194 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 3г | 4% |
| Насичений жир 2г | 10% |
| Холестерин 8мг | 3% |
| Натрій 79мг | 3% |
| Всього вуглеводів 43г | 16% |
| Дієтична клітковина 4г | 14% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 16мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Шукаєте теплий фруктовий десерт, який ви зможете легко приготувати з основними інгредієнтами? Не дивіться далі. Тут банани запікаються всього двома інгредієнтами - вершковим маслом і коричневим цукром - роблячи швидкий десерт, який сподобається кожному.
Рецепт спирається на тверді, але не зелені банани. Вживайте фрукти, коли шкірка повністю жовта, без появи коричневих плямистих плям. Повністю стиглі, м'які банани можна використовувати, але вони не витримають цього рецепту. Зелені банани ще не мають таких смакових якостей (хоча цукор доповнить те, чого їм не вистачає в солодкості), але якщо ви віддаєте перевагу злегка зеленим бананам, ви можете спробувати їх у цьому рецепті.
Запечені банани виглядають особливо добре як десерт до страв, орієнтованих на міжнародні кухні, такі як Карибська, Азіатська, Тайська, Філіппінська, Мексиканська, Центральна Америка або Південна Америка. Але вони настільки смачні, що ви можете їх подати майже після будь-якої їжі.
Інгредієнти
- 4 твердих банана
- 1 столова ложка плюс 2 чайні ложки вершкового масла (розтоплене)
- Сіль за смаком
- 2 - 3 столові ложки міцно упакованого коричневого цукру
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 375 F.
Очистіть банани, а цілі очищені банани викладіть в добре змащену форму для випічки.
Банани щедро змастіть розтопленим маслом і злегка посипте їх сіллю.
Посипте коричневим цукром рівномірно банани.
Випікайте 15-18 хвилин або поки банани не стануть м’якими.
Варіації рецепту
- Подрібнені горіхи добре поєднуються з бананами, включаючи арахіс, кешью, мигдаль, пекан, волоські горіхи або лісові горіхи. Також можна долити кожен чайною ложкою кленового сиропу або фруктовим десертним соусом або сиропом. Любителі шоколаду можуть додати солодкий шоколадний соус, а карамельний начинка - ще один смачний вибір. Коли ви додаєте фруктовий соус або шоколад, чашка збитих вершків або вершкового сиру - це бажаний кольоровий контраст, який також додає кремовий елемент. Інша ідея - подати гарячий запечений банан з морозивом. Це особливо добре поєднується із звичайною ваніллю, кленовим горіхом або комбінацією з карамельним та шоколадним морозивом. Нехай ваша фантазія веде вас до веселих та цікавих варіацій.
Теги рецептів:
- Банан
- запечені банани
- десерт
- південний
