Діана Раттрей
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 354 | Калорійність |
| 18г | Жир |
| 50г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 354 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 18г | 23% |
| Насичений жир 10г | 50% |
| Холестерин 41мг | 14% |
| Натрій 238 мг | 10% |
| Всього вуглеводів 50г | 18% |
| Дієтична клітковина 2г | 9% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 45мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Аромати осені та щедрість фруктового саду поєднуються у цій традиційній яблучній крихті. Ваші нарізані свіжі яблука поєднуються з корицею і посипаються розсипчастою сумішшю борошна, масла та цукру. Цей простий рецепт швидко йде разом, і у вас буде чудовий десерт для родини.
Сміливо додайте нарізаний пекан або волоські горіхи в суміш для додавання для додавання хрусткого смаку та аромату. Як і крихта, або хлібниця, хрустка не має нижньої скоринки, а начинка допомагає згущувати гарячі бульбашкові яблука внизу під час готування.
Ви, напевно, захочете подати його з лопаткою збитих вершків. Ще краще, коли в духовці все ще тепло, це чудово з ковтком преміального ванільного морозива (або навіть вашим домашнім морозивом).
Цінні яблука для випічки включають Кортленд, Рим, Вайнсап та Північний шпигун, але ви можете використовувати будь-які яблука, які у вас є під рукою, навіть змішуючи сорти. Ягідність може бути хорошим способом використання яблук, які не є ідеальними, наприклад яблук, які впали з вашого дерева на землю, або яблук, які старіють.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- Для яблук:
- 4 великих яблука (або близько 6 середніх, роблячи 4 до 5 склянок)
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/2 склянки води
- Для топінгу:
- 1 склянка гранульованого цукру
- 1 паличка (4 унції) вершкового масла
- 3/4 склянки борошна універсального призначення
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Нагрійте духовку до 350 F.
Змастіть 10-дюймову тарілку для пирога з глибоким посудом. Можна використовувати трохи вершкового або рослинного масла.
Очистіть і серцевину яблук. Нарізати тонкими скибочками. У вас повинно бути від 4 до 5 склянок скибочок яблук.
Помістіть яблучні скибочки в підготовлену страву з пирогом, чергуючи зі посипками кориці та сіллю. Налийте 1/2 склянки води на скибочки яблук.
Ялина
У мисці для змішування з’єднайте цукор, вершкове масло та борошно разом з кінчиками пальців або блендером для випічки, поки не стане розсипчастим.
Ялина
Посипати яблуками.
Ялина
Запікайте яблучний хрусткий хліб в попередньо розігрітій духовці до тих пір, поки яблука не стануть м’якими і начинка не підрум’яниться, приблизно 35 - 45 хвилин.
Ялина
Подавайте хрусткий хрусткий совок з ложкою морозива або мокрою важкою вершкою. Або подавати його охолодженим або кімнатної температури з підсоленими збитими вершками і посипкою цукром кориці.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Порада
- Експериментуйте з додаванням інших фруктів до хрусткої їжі, наприклад, ревінь, родзинки або брусниця.
Варіації рецепту
- Ви можете використовувати упакований світлий або темно-коричневий цукор в топінгу замість гранульованого цукру. Багатьом людям подобається легка патока цього варіанту. Ви можете налаштувати кількість цукру на свій смак. Деякі яблука будуть солодшими, а інші більш терпкими, вимагаючи більше або менше цукру. Результат, як правило, буде таким же хорошим, як 3/4 склянки цукру. Ще одна поширена варіація - додавання вівсянки в хрусткий начинку.
Теги рецептів:
- Apple
- запечений яблучний десерт
- десерт
- американський
