Джордж Крудо / StockFood Creative / Getty Images
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 35 хв
- Вихід: 8 порцій (8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 443 | Калорійність |
| 28г | Жир |
| 26г | Вуглеводи |
| 22г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 8 порцій (8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 443 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 28г | 36% |
| Насичений жир 9г | 47% |
| Холестерин 76мг | 25% |
| Натрій 1060мг | 46% |
| Всього вуглеводів 26г | 9% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 22г | |
| Кальцій 35мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ковбаси з беконом - це ідеальне блюдо для обіду чи сніданку, подається з яєчнями, тостами та фруктовим салатом. Вони також можуть приємно пообідати, подаючи з зеленню або на пару з овочами на пару. Вони справді універсальні - служать їм закусками для святкових зібрань та з медово-гірчичним, домашнім кетчупом або гострою сальсою. Копчені ковбаси, бекон і коричневий цукор - основні інгредієнти рецепту, який, безумовно, стане хітом.
Не використовуйте готові інгредієнти, оскільки результат не такий смачний; бекон потрібно приготувати лише дуже частково, щоб він працював належним чином, оскільки він повинен плавитися з маленькими ковбасками під час варіння.
Інгредієнти
- 3/4 фунта звичайного бекону
- 1 фунт пакет невеликих копчених ковбасок
- 2/3 склянки коричневого цукру
- 1/4 склянки кленового сиропу
- 1/4 чайної ложки перцю
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 400 F.
Розріжте шматочки бекону навпіл, навхрест, щоб зробити короткі смужки. Обсмажте бекон на великій сковороді на середньому вогні, поки частина жиру не вийде, але бекон все ще податливий. Не допускайте, щоб бекон став хрустким, інакше ви не зможете його обернути навколо сосисок.
Покладіть бекон на паперові рушники і остудіть його протягом п’яти хвилин.
Кожну ковбасу оберніть шматочком попередньо звареного бекону і закріпіть зубочисткою.
Помістіть цукор в миску і закатайте в ньому кожну маленьку ковбаску і папірець. Покладіть ковбаски на дротяну стійку.
Помістіть стелаж у форму для випічки розміром 13 "х 9", вистелену фольгою або пергаментним папером.
Насипте кленовий сироп над сосисками і посипте перцем.
Випікайте ковбаски, обгорнені беконом, протягом 25 - 35 хвилин або до тих пір, поки ковбаси не стануть гарячими, і бекон стане хрустким. Вийміть стійку з форми для запікання і охолодіть загорнені пакети ковбаси за 4 до 5 хвилин перед подачею.
Завжди використовуйте дротяну стійку. Капельки, що виходять від бекону та цукру, горять легко; Тримання ковбас подалі від крапельниць також запобігає їх спалюванню.
Подавайте з соусами за своїм смаком і насолоджуйтесь!
Способи подачі ковбасок із бекону
Хоча подача ковбасок з будь-яким соусом є достатньою, ось інші цікаві ідеї для подачі цих маленьких шматочків:
- Ковбаси та сік: Зробіть ситний сніданок, використовуючи заморожені хешбери та ковбаски з беконом. Подавати з фруктами і лопаткою гострого томатного варення. Ковбаси в гнізді: з свіжого багета зробіть товсті скибочки і покладіть на кожен шматочок 2 - 3 готових ковбаски, обгорнутих беконом, злегка притискаючи їх, щоб створити «гніздо» з хлібного тіста навколо сосисок. Зверху гостра смажена сальса. Ковбаски на сирному Наані: Прогрійте хліб нана протягом 3 хвилин. Додати рясний подрібнений сир гауда і нагріти в духовці, поки сир не розтане. Наріжте кожну готову ковбасу по довжині і покладіть 3 - 4 ковбаски поверх кожного сирного нана. Посипати перцевими пластівцями і подрібненими цибулями. Рис та ковбаса Стрім-Фрай: Рис на пару. Солодка цибуля, нарізаний перцем, нарізаною морквою тонко нарізаною шкіркою і часником в оливковій олії. Після 7 хвилин варіння додайте рис і смак для солі та перцю. Додайте 2 столові ложки соєвого соусу і добре перемішайте. Подавайте в окремих мисках і зверху по 6 ковбасок, загорнутих беконом на людину. Гарнір свіжою петрушкою.
Теги рецептів:
- Ковбаса зі свинини
- сніданок
- американський
- назад до школи
