Роберт Лінтон / Гетті Імідж
- Всього: 50 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: торт з 1 бантом (12 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 333 | Калорійність |
| 16г | Жир |
| 44г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 торт в комплекті (12 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 333 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 21% |
| Насичений жир 6г | 30% |
| Холестерин 93мг | 31% |
| Натрій 263 мг | 11% |
| Всього вуглеводів 44г | 16% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 110мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ось рецепт чудового, вологого торта з яблучним пеканом, ідеально підходить для десерту або кавової вечірки. Часто ототожнюється з сезоном осені, смачний яблучний аромат, зі смачними пеканами, змішаними протягом усього, безумовно, задовольнить ваші смакові рецептори. Його можна запікати на наступний день, накривши куполом для торта і залишити стояти при кімнатній температурі.
Торт із бунду - це випічка на сковороді Бундта, яка має виразну форму кільця, натхненна традиційним європейським пирогом, відомим як Гугельхупф, який був особливо популярний серед єврейських громад у частинах Німеччини, Австрії та Польщі. На півночі Німеччини Гугельхупф традиційно називається Bundkuchen, назва, утворена приєднанням двох слів Bund і Kuchen (пиріг).
Стиль цвілі в Північній Америці був популяризований у 1950-х та 1960-х роках, після того, як виробник посуду Nordic Ware торгова марка назва "bundt" і почав виробляти каструлі Bundt з литого алюмінію. Реклама від Pillsbury побачила, що торти набувають широкої популярності.
Торт із бунду - це улюблена альтернатива пирогам. Плюс до цього, торт із бунду, який насправді нагадує велику кекс, запечений на ошатному сковороді, легко збити. Вологі текстури та аромат змусять вас випікати цей торт знову і знову на довгі роки.
Інгредієнти
- 1/4 склянки вершкового масла
- 1/4 чашки вкорочення
- 1/2 склянки цукру (світло-коричневий, фасований)
- 1 склянка цукру (гранульований)
- 2 великих яйця
- 2 1/2 склянки борошна (універсальне, просіяне)
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1 склянка молока
- 1 1/2 склянки яблука (спробуйте Honeycrisp або Pink Lady, очищені від шкірки і дрібно нарізані)
- 1/2 склянки горошків (крупно нарізаних)
- 1/2 склянки цукру (світло-коричневий, фасований)
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 350 F.
Сметанне вершкове масло, вкорочуючи, 1/2 склянки коричневого цукру та гранульований цукор. Збийте яйця, по одному, добре б'ючи після кожного додавання. Просіяти разом борошно, пекарський порошок, сіль і харчову соду. Додайте просіяні сухі інгредієнти до вершкової суміші по черзі з 1 склянкою молока. Складіть в нарізане яблуко.
Вилийте тісто в щедро змащену маслом та борошном панірувальну форму з розміром 13 х 9 х 2 дюйма. З’єднайте 1/2 склянки подрібненого пекану з 1/2 склянки коричневого цукру; посипте зверху торт.
Випікайте при 350 F приблизно 30-40 хвилин або до готовності. Торт відскочить назад, коли злегка торкнеться по центру.
Порада
- Пропозиція: спробуйте це з карамельною глазур'ю.
Теги рецептів:
- Торт Бандта
- десерт
- американський
- падіння
