Гетті Зображення / Вестенд61
Crème de menthe - це м'ятний ароматизований лікер, який дуже солодкий і доступний як у білих, так і в зелених пляшках. Як і інші лікери з крему, він не кремовий, як «вершкові» лікери. Натомість, «крим» означає більшу кількість цукру, що використовується для його виготовлення.
Хоча це не зовсім важливо для запасу в барі, ці лікери приємно мати навколо. За ціною, яка, як правило, менше 10 доларів, це доступне доповнення, яке створює смачні м'ятні напої.
Білий червоний колір фактично чіткий за кольором, а зелений - як правило, більш темний зелений. Ці кольорові варіанти важливо враховувати при змішуванні коктейлів та шотів, оскільки деякі рецепти покладаються на той чи інший колір.
Як правило, крем-де-менте розливають по 25 об.% Алкоголю (ABV, 50 доказів). Це може відрізнятися від однієї марки до іншої.
-
Коник
Олександра Граблевський / Фотобібліотека / Getty Images
Вищому коктейлю crème de menthe, важко встояти перед смачним коником. Цей вершковий мартіні дуже популярний і ідеальний напій для змішування, коли хочеться насолодитися спокусливим поєднанням шоколаду та м’яти.
Легкий напій, коник виготовляється із зеленої крупи де менте та червоної какао. Додайте рівну заливку легкого крему, і приємний коктейль - це вам подобатися. Для більш випадкових випадків, є також шутер коника, який пропонує такий же чудовий смак.
-
М’ята ChocoChata Martini
Фото з RumChata
Сучасний твіст на цьому улюбленому м'ятно-шоколадному, ти будеш так само любити м'ятний шоколадний мартіні (якщо не більше). Цей гідний на десерт коктейль легкий, веселий і абсолютно смачний.
Рецепт поєднує кремовий лікер RumChata з улюбленою шоколадною горілкою. З маленькою зеленою кружею напій напій стає прекрасним м’ятним коктейлем, який, безумовно, стане хітом.
-
Будинок для відпочинку
Ялина / S&C Design Studios
Коли ви хочете зробити кремовий зелений мартіні на крок далі, спробуйте святковий бункер. Незважаючи на свою назву, це казковий напій, який можна поласувати цілий рік.
Цей напій має таку ж вершкову м'ятно-шоколадну основу, але додає фруктового штриху. Це походить від пострілу Мідорі, який підсилює зелений колір і надає напою ніжний аромат дині. Смак захоплюючий і варто спробувати.
-
Перцева м'ята Патті
Коді Расмуссен / вибір фотографа / Getty Images
Настільки ж популярний, як і коник, пиріг з м’яти також піднімає спокусливий аромат м'яти-шоколаду. Просто про це йде дещо по-іншому.
Хоча є кілька рецептів пиріжків з перцевої м’яти, один із найдавніших сумішей білої кашки та білої какао. Його подають на скелях, створюючи гладкий, освіжаючий сип, який ідеально підходить для щасливої години.
-
Печива з гострою м'ятою
Farrukh Younus / Момент / Гетьті Образи
Приходьте зима, віднесіть свою теплий пиріг до теплої сторони і змішайте тушковану чашку м'ятно-шоколадного какао. Це комфортний напій, який обов’язково зігріє вас у холодний день.
Пиріг з м'ятою м'ятою подвоюється як на м'яті, так і на шоколаді. Crème de menthe і шматочки м’яти перцевої, а гарячий шоколад посилюється темним crème de cacao. Не забудьте збитих вершків та поголеного шоколаду!
-
Полуночна заметіль
Рафі Алексіус / Джерело зображень / Гетті Іміджіс
Для м'ятного гарячого шоколадного рецепту, який не потребує такої кількості інгредієнтів, північна заметіль - відмінний вибір. Для основи вам знадобляться всього три інгредієнта, хоча крапелька збитих вершків також слід вважати важливою.
У цьому рецепті використовуються як зелені, так і білі креми де менте. Білий переходить у напій з вашим улюбленим какао, а зелений наноситься на збиті вершки для веселого, барвистого завершального штриху.
-
Смарагдовий острів
Ялина / S&C Design Studios
Зелена червона культура використовується частіше, ніж біла версія просто через свій колір. Це ключовий інгредієнт для незліченних зелених напоїв і часто зустрічається в найпростіших рецептах.
Прекрасним прикладом є Смарагдовий острів. Цей двокомпонентний мартіні смакує ваш улюблений джин з натяком м’яти та парою дефісів. Аромат інтригує, і це може вас здивувати, як добре працюють джин і м'ята.
-
Ірландські очі
Ялина / S&C Design Studios
Як ви можете підозрювати, коктейль з ірландськими очима спирається на постріл ірландського віскі. Це кремовий, зелений та ситний ідеальний сипчик віскі до Дня святого Патріка.
Як і більшість м’ятних напоїв, краще робити речі простими, і цей рецепт дотримується цього правила. Поєднайте улюблений ірландський віскі із зеленою крупою та вершками, посидьте і насолоджуйтесь.
-
Стінгер
Ялина / S&C Design Studios
Біла культура де менте також має свої вживання. Досить часто його наливають у коктейлі, коли хочеться солодкого м'ятного аромату без зайвого кольору. Справа в суті, класичний жало.
Цей дивовижний коктейль - один із найпростіших, які ви можете зробити. Все, що вам потрібно, - це хороший коньяк та біла крупа. Спарювання є фантастичним, і це прекрасний десертний напій, коли ви не хочете нічого занадто важкого.
-
Коктейль диявола
Fotosearch / Getty Images
Всередині коктейлю диявола є незвичайний сюрприз. Це один із тих напоїв, який вам просто доведеться скуштувати, оскільки смакове поєднання не відповідає логіці.
Хоча його подають "вгору" у келиху коктейлю, чортовий коктейль починається з коньячно-білого червоного крему де менте комбо. Удар відбувається, коли ви додаєте щіпку перцю кайенського. Дійсно, ви повинні спробувати!
-
Ірландський прайд
Ялина / S&C Design Studios
Пригоди в унікальних смакових поєднаннях продовжуються в ірландській гордості. Це ще один рецепт, який має смак, який спочатку важко зрозуміти, але багато людей вважають його досить смачним.
У цей рецепт ви будете наливати подвійний кадр із зеленої крупи де менте та амарето. Крім того, що з терпким цитрусовим лимонного соку ви маєте хайбол, який ви незабаром не забудете.
-
Ірландський прапор
Роб Лоусон / Фотобібліотека / Getty Images
Партийні кадри - це ще одне цікаве використання для crème de menthe, і, знову ж таки, часто зелений лікер заливають своїм привабливим кольором. Ірландський прапор є прекрасним прикладом цього і веселим напоєм для перевірки своїх барменських навичок.
Цей тришаровий знімок потребує трохи практики, але коли м'ятний, вершковий, апельсиновий напій потрапить на ваш язик, ви дізнаєтесь, що воно того варте. Щоб зробити це, зелена червона крупа покрита різнокольоровими шарами ірландського крему та Grand Marnier.
