Вегетаріанська або вегетаріанська страва може включати в себе соковиті страви для гурманів, які все-таки легко приготувати. Використовуйте ці рецепти, які підходять для вечері або романтичної їжі для двох. Насолоджуйтесь закусками, супом, салатом, стравами, гарнірами та десертом.
-
Паштет з грибів-вегетаріанців
Tastyart Ltd Роб Уайт / Гетті Зображення
Подайте цей паштет із грибів з вегетаріанського траву як закуску на коктейльній вечірці або з напоями перед вечерею для гурманів. Ви можете використовувати його для зверху підсмажених скибочок багета або улюблених веганських сухарів.
-
Пряний суп з манго
Ялина
Ви можете подати цей гострий імбирний суп з манго в склянці як закуску або в миску як ваш перший блюдо. Це сирий рецепт їжі, наповнений ароматом, який порадує ваших гостей. Він ідеально підходить для літньої вечері на внутрішній дворик.
-
Вегетаріанський салат з авокадо капрезе
Вільям Шоу / Гетті Зображення
Класичний вегетаріанський салат з капрезе з авокадо отримує оновлення з додаванням авокадо. Це ідеальний літній салат, коли можна отримати садові стиглі помідори та свіжий базилік. Заправте його оливковою олією і бальзамічним оцтом з трохи морської солі і свіжого крекінгу чорного перцю, або потріть його трохи смаком, як варіант. Для веганської версії замініть веганську моцарелу.
-
Вегетаріанське грибне ризотто з трюфельним маслом
Луїс Альваренга / Гетті Імідж
Зробіть показову вечерю з цим вегетаріанським грисом-вегетаріанським ризотто з трюфельним маслом, використовуючи трюфельне масло. Він не тягне за собою розкішні інгредієнти, включаючи незбиране молоко, вершкове масло, біле вино, сир та трюфельні олії. Він ідеально підходить для романтичної вечері.
-
Вегетаріанський табуле з Едамамом та Фетою
Зображення Гетті
Ви можете зробити цей вегетаріанський салат з табулею для гурманів як основне блюдо, особливо для літньої їжі. Він упакований з білком і подається охолодженим. В інший час з нього роблять ситну закуску або гарнір.
-
Вегетаріанські тофу Клецкі
Образи зображень / гетті
Традиційні ньоккі виготовляються з картоплею і зазвичай є крохмальною стравою. Перетворіть його на білкове основне блюдо, зробивши вегетаріанські кнотли з тофу. Потім виберіть соус для гурманів для вживання, наприклад, соус з веганської фісту, вегетаріанський грибний соус або веганський артишок та песто з волоських горіхів.
-
Вегетаріанське томатне різотто на сонці
Сваріфото / Гетті Зображення
Це вегетаріанське та вегетаріанське томатне різотто, висушене на сонці, виглядає чудово на тарілці та обсипається свіжим базиліком та петрушкою, а також сушеними помідорами. У ньому використовується веганський сир пармезан.
-
Вегетаріанські соняшники з духовкою
bhofack2 / Гетті зображення
Ці вегетаріанські смажені соняшники (топінамбури) є відмінним гарніром для заміни типових страв з картоплі. Сонячки - сезонний зимовий овоч і може прикрасити ваш стіл до свят або того романтичного вечері на День Святого Валентина.
-
Веган Рататуй
Ялина / Аллісон Крамер
Красивий веганський рататуй буде чудово виглядати на столі і упакувати безліч смаку. Це прекрасна літня страва, коли кабачки, баклажани та болгарський перець є сезоном у вашому саду чи на ринку фермерів.
-
Вегетаріанський пиріг з арахісовим маслом з тофу
Стівен Горгос / Гетті Імідж
Закінчіть свою вишукану страву декадентським десертом, таким як цей вегетаріанський пиріг з арахісовим маслом з тофу. Має не лише кілька інгредієнтів, але й десерт без запікань. Ви поєднуєте інгредієнти в кухонному комбайні, висипаєте в підготовлену вегетаційну кірочку пирога і охолоджуєте. Ви можете зробити його більш елегантним за допомогою начинки з вегетаріанського шоколадного вихору та нарізаних горіхів.
