Картина-комора / зображення Getty
Британія та Ірландія відомі - це їхні ситні сніданки. Між ранніми ранковими бенкетами двох країн є загальні інгредієнти, але є і страви, які є спеціально ірландськими. Повний ірландський сніданок був створений для працівників фермерських господарств, щоб вони були ситими та готовими до роботи на цілий день. Їжа складалася з місцевих продуктів і домашніх виробів, всі вони були приготовані на сковороді з подушечкою ірландського масла.
Сьогодні перелік продуктів, які складають повноцінну ірландську (як її ще називають), розширився, і її можна не їсти на початку напруженого робочого дня, але традиція продовжується.
Що робить повноцінний ірландський сніданок
Повний ірландський сніданок - це традиційний приготований сніданок Ірландії, але він також є одним із тих виразів, які означають різні речі для різних людей - все залежить від місця проживання. (В Ольстері на півночі Ірландії сніданок також відомий як «мальпа Ольстера».)
Всі повноцінні сніданки в Ірландії включають деякі або всі наступні: Бекон, ковбаси, запечена квасоля, яйця, гриби, помідори на грилі та, можливо, трохи вареної картоплі, що залишилася, зробленої в хеш або бульбашку та писк. Будуть також тости, масло, мармелад і багато чаю.
Що відрізняє це від повноцінного британського сніданку, це включення чорного або білого пудингу, який також відомий як дрішен . Хліб, що подається, також часто є ірландським содовим хлібом, щоб відрізняти його від повноцінного британського сніданку. Крім того, ви можете також знайти смажену картопляну петрушку (квадратна форма плоского хліба) або бокси (ірландський картопляний млинець) як альтернативу коричневому содовому хлібу.
Коли подається повний ірландський
Повний ірландський зазвичай подається під час сніданку, але він також популярний в інший час дня, іноді замінюючи обід. Рідко його подають кожен день тижня, економлять замість цього вихідні, щоб насолодитися ледачою суботою чи неділею, або перебуваючи у відпустці в готелях, ліжках та сніданках, де жодне проживання не було б повноцінним.
Що п’яно з повним ірландцем
Напої, які подаються з повноцінним ірландським сніданком, - це чай і апельсиновий сік. Чай здавна вважається напоєм англійців з вірою, що англійці п'ють більше чаю, ніж хто-небудь інший. Ну, це насправді не так - саме ірландці п'ють більше чаю; другий за величиною у світі після Туреччини. Тож здогадайтесь, що п’ють на сніданок? Чай звичайно, і хоча це в моді пити каву, чай все-таки правила.
Які інші продукти є повноцінною ірландською
З роками все більше продуктів стало взаємозамінним як частиною повноцінного сніданку в Ірландії та Великобританії. Деякі предмети, які ви можете побачити, пропонуються, наприклад, хліб із напівфабрикатом, крихти, кипперс, веселі хлопчики (млинці), цибуля (смажена або кільця) тушкована яловича хеш, відхилені нирки, кедрі, омлет, смажений хліб, вівсяні торти Дербішир, англійські кекси, картопляні тушонки / татті котлети, куріпки Arbroath, баночки, олії / макаронні вироби (на основі салового хліба), оселедець, хаггі, ковбаса Lorne (квадратна шотландська), білий пудинг, лавровий хліб, півники Penclawdd, гламурові (вегетаріанські) ковбаси, Кремпог (валійські млинці), і пшеничний хліб.
Дізнайтеся, що ви можете отримати з повноцінним англійським сніданком
