Діана Раттрей
- Всього: 18 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 8 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 549 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 130г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 549 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 7% |
| Насичений жир 1г | 3% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 8мг | 0% |
| Всього вуглеводів 130г | 47% |
| Дієтична клітковина 7г | 26% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 47мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Додавання оцту до суміші робить цю приправку з журавлини швидше «чатницею», а не варенням або консервом. Ви можете замінити лимонний сік оцтом, якщо хочете, а можете додати трохи сушеної журавлини разом із родзинками. Дивіться більше ідей у порадах та варіаціях.
Це смачна журавлинна чатниця з яблуками, апельсинами, золотистими родзинками та спеціями, ідеально підходить до основних страв зі свинини, індички та курки. Це відмінна чатні для свят. Нам подобається трохи поряд із будь-якою їжею.
Хоча це і не рецепт домашнього консервування, журавлинну чарну можна заморозити в невеликих контейнерах.
Інгредієнти
- 1 великий апельсин (очищена від шкірки, видалена жорстка мембрана, подрібнена)
- 1/4 склянки апельсинового соку
- 1 упаковка 12 унцій (свіжа або заморожена брусниця, промита і проціджена)
- 1 3/4 склянки цукру
- 1 велике золоте смачне яблуко (очищене від шкірки, подрібнене і подрібнене)
- 1/2 склянки золотистих родзинок (або звичайних родзинок без кісточок)
- 1/4 склянки подрібнених пеканів (або волоських горіхів)
- 1 столова ложка яблучного оцту
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
З’єднайте всі інгредієнти у великій каструлі; довести до кипіння.
Зменшіть тепло до низького і продовжуйте готувати, періодично помішуючи, протягом 5 - 8 хвилин або поки журавлина не лопне.
Перекладіть журавлинну чатницю в миску і остудіть до подачі часу.
Додатковий чат може бути заморожений у невеликих морозильних контейнерах.
Насолоджуйтесь!
Поради
- Чатні - це не домашній рецепт консервування, але його можна заморозити в невеликих контейнерах.
Варіації рецепту
- Замініть родзинки сушеною журавлиною. Замініть яблуко кубикою груші. Використовуйте лимонний сік замість оцту.
Теги рецептів:
- Журавлина
- гарнір
- американський
- падіння
