Ялина
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 4-6 порцій
Пельмені з гарбузовим гарбузом - це цікавий та унікальний рецепт, який подаватиметься як закуска на вечірку на Хеллоуїн, як вегетаріанське блюдо подяки або як вечерю на осінь. Використовуйте свіже пропарене або консервоване гарбузове пюре для цих вегетаріанських і веганських пельменів або попробуйте зовсім інші кабачки разом. Додайте посипку сиру або використовуйте веганський соєвий сир і веганський маргарин, щоб дотримуватися цього рецепту веганського.
Інгредієнти
- 1/2 склянки гарбуза
- Яєчний замінник на 1 яйце
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/8 чайної ложки мускатного горіха
- 1/8 чайної ложки розпушувача
- 1/2 склянки борошна
- 3 столові ложки маргарину
- Необов’язково: 1/2 склянки сиру пармезан або веганського пармезану
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
У великій мисці збийте разом гарбуз, замінник яєць, сіль, мускатний горіх і розпушувач.
Ялина
Повільно додайте борошно, щоб утворилося м’яке тісто.
Ялина
Доведіть велику каструлю з водою до кипіння і додайте трохи солі. Мокрою ложкою обережно опустити чайну ложку тіста в окріп. Продовжуйте опускати чайні ложки тіста у воду. Дайте вареникам закипіти 10-12 хвилин.
Ялина
Вийміть з води і злийте в друшляк або на паперові рушники.
Ялина
У великій сковороді на середньому вогні розтопіть маргарин. Обсмажуйте пельмені протягом 7 - 10 хвилин або поки злегка не підрум’яниться.
Ялина
При бажанні посипте сиром пармезан або замінником веганського сиру і подайте гарячим.
Теги рецептів:
- гарбуз
- закуска
- американський
- падіння
