масахіро Макіно / Гетті Зображення
Незалежно від того, чи купуєте ви шинку для страв, або як основну страву, у вас обов'язково залишиться залишок. Сьогодні більшість шинок, які ви купуєте в продуктовому магазині, мають етикетку «повністю приготована», тому підготовка є нескладною. Просто дотримуйтесь вказівок упаковки і нагрійте шинку до внутрішньої температури 140 F. Під час повторного розігрівання залишки шинки переконайтесь, що ви нагрієте її до температури 165 F для безпеки їжі.
Ви можете заморозити залишки шинки до шести місяців, але для кращої якості використовувати заморожену шинку протягом двох місяців. Заморожте пакетики нарізаної або нарізаної кубиками розміру для їжі для запіканок і бутербродів. Або заморозьте більші шматки або м'ясну кістку шинки для ароматизації квасолі, супів і тушкованих страв.
Швидкі ідеї для залишкової шинки
Ви можете використовувати свою шинку в таких стравах:
- Додайте курячу яєчню до яєчня, фріттати, запіканки для сніданку або омлетів. Додайте нарізану або шматочки шинки до улюблених макаронів та сирної запіканки. Нарізану кубиками шинку і використовуйте в солоній картоплі або запеченій картоплі. Додайте кубики до кукурудзяного пудингу або запіканки. Нарізана шинка робить відмінні бутерброди. Шинку можна додати до багатьох закусок, як ці рулетики з коржів. Використовуйте залишкову шинку, зробивши простий глазурований хліб з гірчицею. Зробіть одноразову легку страву з білої квасолі з копченою шинкою шинки.
Від запіканок і страв для сніданку до супів і бутербродів ви знайдете щось, що вам подобається.
-
Чашка кексу Хам і чеддер Кіш
Ялина / Діана Rattray
Ці смачні цитрусові з одноразовими подарунками винагородять вас вдячною родиною та великою кількістю посмішок. Випікайте їх і заморожуйте для швидких сніданків із насиченим днем.
-
Легка шинка та картопля
Ялина / Діана Rattray
Цей вологий, смачний хеш піддається всіляким варіаціям. Основний хеш і картопляний хеш включає цибулю і болгарський перець, але сміливо його трохи поміняйте та використовуйте зелений лук або нарізаний червоний болгарський перець для додаткового кольору та аромату.
-
Брокколі, рис та запіканка шинки
Ялина / Діана Rattray
Брокколі та сир прекрасно доповнюють шинку в цій смачній запіканці з рису та шинки. Не соромтеся поміняти брокколі іншим овочем, якщо хочете.
-
Запіканка для сніданку з коктейлем
Ялина / Діана Rattray
Запіканка на сніданок на ніч, приготована в горщику з гарніром, робить вставання з ліжка цілком вартим цього. Універсальна яєчна суміш - це вітер, який потрібно виправити, і все, що вам потрібно зробити вранці - це подавати і їсти.
-
Вершкові макаронні вироби з шинкою і спаржею
Ялина / Діана Rattray
Залишилася шинка поєднується зі свіжою весняною спаржею в цій вершковому блюді з макаронами. Блюдо - це пряме поєднання залишкової шинки, варених макаронних виробів, спаржі, вершків та сиру пармезан. Немає соусу, з яким метушиться; просто змішайте інгредієнти і насолоджуйтесь.
-
Бутерброд з шинкою та кукурудзяним сиром з маринованим халапеносом
Сир на грилі Соціальний
Покладіть Південь у рот із цим чудовим бутербродом із сиром та кукурудзяним сиром. Поєднання майонезу герцога і чау-чау із смаком - це казкове поширення.
-
Капустяний суп з картоплі та шинки з сиром
Ялина / Діана Rattray
Шматки шинки, сиру чеддер, петрушки та подрібненого шпинату об'єднуються в цей вершковий суп. Суп цілком домашній, тому ви можете бути впевнені, що годуєте свою сім’ю поживною їжею, приготованою з любов'ю.
-
Фаршировані гриби зі шпинатом і шинкою
Ялина / Діана Rattray
Ці фаршировані гриби ілюструють ще один спосіб використання цієї шинки. Нарізана кубиками шинка поєднується з додатковими інгредієнтами - сиром пармезан, шпинатом і моцарелою - і трохи панірувальних сухарів, щоб зробити пікантну начинку для грибних шапок.
-
Пенне запікають з шинкою та горохом
Ялина / Діана Rattray
Залишилася шинка отримує вершкове, сирне нове життя в цій смачній запіканці. Хлібний сухар додає задовільний хруст, а також додатковий аромат.
-
Салат з південної шинки
Ялина / Діана Rattray
Посипте свій репертуар із сендвіч-шинки за допомогою цього казкового салату з шинки. Солодкий соління соління - це таємний інгредієнт їх чудового смаку.
-
Брокколі та Хам Кіче
Ялина / Діана Rattray
Ще один чудовий спосіб використовувати шинку з пікантним бранчем. Ця кіче поєднує кубики шинки з брокколі та нарізаними помідорами винограду. Помідори додають вологи та освіжаючого кольору.
-
Квасоля північного кроку Пінто з шинкою
Діана Раттрей
Використовуйте шинку шинку або м'ясну кістку шинки в цих заспокійливих бобах пінто. Подайте їх зі свіжоспеченим кукурудзяним хлібом і смаком чау-чау для класичної страви півдня.
-
Манкоті з шинкою
AlexPro9500 / Getty Images
Баночка соусу Альфредо робить цю смачну запіканку з манікоттою надзвичайно легким приготуванням. Вершковий соус і два види сирного плащів манкуті з начинкою з шинки.
-
Смажений картопля з шинкою
Ялина / Діана Rattray
Ці смажена картопля стає повноцінною стравою з додаванням кубикової шинки та приправ. Подайте цю страву разом з тушкованим салатом або овочами на пару.
-
Картопля шинка та лускатий
Джилл Чен / Ветта / Гетті
Ця неймовірно проста запіканка виготовлена лише з чотирьох інгредієнтів. Блюдо скористається залишковою картоплею і шинкою. Просто додайте вершки і трохи сиру.
-
Традиційний мсьє Кроке
масахіро Макіно / Гетті Зображення
Відвідайте цей класичний сендвіч Парижен. І не дозволяйте модному французькому імені вас обдурити; він містить лише п’ять інгредієнтів.
-
Суп із зеленого гороху та шинки
Морган, Гарет / StockFood Creative / Getty Images
Замість роздробленого гороху цей освіжаючий британський суп набуває свого яскравого кольору із замороженого зеленого горошку.
-
Нарізаний салат з шинкою та бальзамічною вінегреткою
Мішель Тран / EyeEm / Getty Images
Ситний салат - ще один чудовий спосіб вживання залишкової шинки. Подайте цей нарізаний салат як блюдо або обід.
-
Картопля з картоплею та шинкою запіканка з сиром
Ялина / Діана Rattray
Нарізана свіжа картопля і шинка поєднуються в цій страві з повільною плитою. Згущений суп і сир чеддер складають вершковий соус.
-
Рагу з шинкою та білою квасолею
rudisill / iStock / Getty Images Plus
Ця ситна південноамериканська тушкована крупа включає овочі, трохи томатної пасти, порошок чилі чилі, і ви здогадалися, шинка.
-
Смажений рис з шинкою
dice-kt / Flickr / CC BY-SA 2.0
Смажений рис - це дуже смачний та креативний спосіб використання залишкової шинки, а страва пропонує безліч смаку та текстури.
-
Традиційний кубинський сендвіч
Ялина
Шинка, свинина, швейцарський сир і нарізані соління кропу поєднуються, щоб заповнити батон кубинського хліба. Спробуйте ці дивовижні гарячі бутерброди.
-
Крокетки шинки та картоплі
Діана Міллер / Гетті Імідж
Подаруйте своїм залишкам картопляне пюре та шинку макіяж із цими смаженими золотистими шинками та картопляними крокетами.
-
Обгортки салату з шинки
StockFood / Getty зображення
Пакуйте ці смачні обгортки для салату в ящики для обіду або упакуйте в ізольований мішечок і візьміть їх у похід.
-
Партія Хам Роллз
Ялина
Ці маленькі бутерброди - це завжди хіт. Шинка, сир і медова гірчиця складають начинку.
-
Іспанський омлет з шинкою і м'ятою
Лорен Алоїз / Іспанські сабори
Цей рецепт містить шинку та картоплю, укутані в пікантний яєчний омлет.
-
Салат з курячого кордону Блеу
LauriPatterson / Getty Images
Шинка і курка об'єднаються в цей жвавий салат з макаронів. Це пюре на основі класичної страви, курячого кордону.
-
Яйця Бенедикта на двох
Ялина / Дейв Сканланд
Зробити яйця Бенедикта для двох людей простіше, ніж ви могли подумати. Дотримуйтесь цих покрокових інструкцій щодо вишуканих яєць Бенедикта приблизно за 35 хвилин.
-
Класичний суп з сочевиці з шинкою
Ялина / Діана Rattray
Залишилася кісточка шинки або шишка шинки сезону цей заспокійливий суп з сочевиці. Зробіть велику партію - ще краще наступного дня.
-
Повзунок південної шинки та сиру
Сир на грилі Соціальний
Ці смачні печива на сніданок обов'язково порадують. Начинка для цих теплих печива включає шинку, медове масло та мюнстерський сир.
