Брюс Макінтош / Гетті Імідж
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 1-1 / 2 фунти. Філе (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 297 | Калорійність |
| 22г | Жир |
| 13г | Вуглеводи |
| 14г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1-1 / 2 фунти. Філе (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 297 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 22г | 28% |
| Насичений жир 7г | 37% |
| Холестерин 57мг | 19% |
| Натрій 937 мг | 41% |
| Всього вуглеводів 13г | 5% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 14г | |
| Кальцій 53мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт запеченої підошви з манго можна зробити з іншими фруктами, які є солодкими і терпкими. Подумайте про використання абрикосів, персиків або нектаринів, якщо ви не можете знайти стиглі манго.
Інгредієнти
- 1 ст. соєвий соус
- 1 зубчик часнику (фарш)
- 1-1 / 2 фунти. філе підошви
- 1 склянка подрібненого манго, персиків або нектаринів
- 1 ч. Л. тертого кореня імбиру
- 2 ст. лимонний сік
- 1 ч. Л. цукор
- 1/4 ч. Л. сіль
- білий перець
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 375 F. Покладіть філе в один шар у скляну форму для випічки. Змішайте соєвий соус з часником і викладіть на рибу.
Накрийте кришкою і дайте настоятися при кімнатній температурі 30 хвилин для маринування.
Комбінуйте манго, імбир, лимонний сік, сіль і перець. Рівномірно розподіліть цю суміш по рибі і запікайте протягом 10-12 хвилин, або поки риба легко не пластівці, коли випробуєте виделкою.
Теги рецептів:
- Персик
- запечена підошва
- вечеря
- американський
