Перемішати

Enviromantic / Getty Images

• Всього: 27 хв
• Підготовка: 20 хв
• Кухар: 7 хв
• Вихід: подається 4

16 оцінок Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
258	Калорійність
12г	Жир
11г	Вуглеводи
25г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порції: Подається 4
Сума на порцію
Калорійність	258
% Щоденної вартості *
Всього жиру 12г	15%
Насичений жир 4г	21%
Холестерин 74мг	25%
Натрій 461 мг	20%
Всього вуглеводів 11г	4%
Дієтична клітковина 2г	7%
Білок 25г
Кальцій 44мг	3%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Ця свинина маринується і обсмажується в солодкому і гострому соусі з горіху для швидкого і легкого вечері.

Інгредієнти

• 3/4 фунта свинини без кісток
• Для маринаду:
• 2 чайні ложки китайського рисового вина (або сухого хересу)
• 1 чайна ложка соєвого соусу
• Щіпка солі і перцю
• Для соусу:
• 2 столові ложки горіхового соусу
• 1 чайна ложка соєвого соусу
• 4 столові ложки води (або курячого бульйону)
• Для страви:
• 3 1/2 ложки олії для смаження (або за потреби)
• 2 скибочки імбиру
• 6 унцій свіжого снігового гороху
• Необов’язково: 1/4 чайної ложки чилі пасти

Кроки, щоб зробити це

Зберіть інгредієнти.

Наріжте свинину на кубики 1/2 дюйма.

Додайте інгредієнти маринаду і маринуйте свинину 20 хвилин.

У невеликій мисці змішайте разом соус з горіхом, соєвий соус і воду. Відкласти.

Нагрійте вок на середньому-високому вогні. Додати 2 столові ложки олії в розігрітий вок. Коли масло буде готове, додайте свинину. Обсмажуйте до тих пір, поки він не змінить колір і майже не приготується. Вийміть з вока.

У воку нагрійте 1 1/2 столової ложки олії. Додайте імбир і перемішайте до ароматності (приблизно 30 секунд).

Додати сніговий горошок. Перемішайте обсмажуйте протягом 1 хвилини.

Приправити сіллю, цукром або соєвим соусом за бажанням і перемішати смажити ще 1 хвилину.

Притисніть сніговий горох до боків вока. Додайте соус посередині. Нагрійте коротко, потім змішайте зі сніговим горошком.

Додати свинину назад у вок. При використанні перемішайте чилі пасту. Готуйте ще 30 секунд і подайте гарячим.

Теги рецептів:

• Свинина
• антре
• азіатський
• сімейна вечеря

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!