Ялина
- Всього: 22 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 12 хв
- Вихід: 2 - 3 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 369 | Калорійність |
| 21г | Жир |
| 31г | Вуглеводи |
| 13г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 - 3 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 369 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 21г | 27% |
| Насичений жир 4г | 21% |
| Холестерин 301 мг | 100% |
| Натрій 910мг | 40% |
| Всього вуглеводів 31г | 11% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 13г | |
| Кальцій 289мг | 22% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Подавайте ці чудові дегустаційні млинці з розтопленим маслом і кленовим сиропом. Рецепту достатньо для двох людей, але він легко подвоюється.
Подавайте млинці з маслом і кленовим сиропом або зверху залийте їх консервами або свіжим фруктовим соусом.
Можливості безмежні, коли мова йде про варіації цих основних млинців. Перегляньте поради та варіанти для ідей для надбудов разом із деякими пропозиціями щодо додавання.
Простий смачний домашній рецепт млинців
Інгредієнти
- 1 склянка борошна універсального призначення
- 2 столові ложки цукру
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 велике яйце (злегка збите)
- 2 столові ложки рослинного масла
- 3/4 склянки молока
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
З’єднайте борошно, цукор, розпушувач і сіль. Збийте або перемішайте, щоб гарненько змішати.
Ялина
Вбийте яйце, олію і молоко. Злегка перемішайте, достатньо просто змішати.
Ялина
Готові до приготування, змастіть решітку вершковим маслом.
Ялина
За допомогою мірної лопатки на 1/4 склянки відміряйте млинці на тарілці для приготування.
Ялина
Готуйте млинці, гортаючи їх, коли бачите бульбашки, що розбиваються по всій верхівці.
Ялина
Продовжуйте готувати, поки нижня сторона не підрум'яниться.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Для м’ясних млинців відокремте яйця і збийте до жорстких піків в окремій мисці. Збийте яєчний білок в кляр після додавання молока.
Варіації
- Цукор можна відрегулювати відповідно до вашого смаку та раціону, або використовувати еквівалентний замінник цукру. Додайте приблизно 3/4 склянки свіжоочищеної чорниці до тіста для млинців. Складіть близько 1/3 склянки подрібнених пеканів у кляр. Додайте ваніль екстракт для легкого рецепту млинців з ваніллю. Млинці з вершкового масла: Зменшіть розпушувач до 1 чайної ложки і додайте 1 чайну ложку харчової соди. Додайте приблизно 1 склянку кефіру або достатньо, щоб вийшло густе, але заливне тісто. Додайте в тісто приблизно від 1/4 склянки до 1/2 склянки мініатюрних напівсолодких шоколадних шматочків. Свіжий полуничний соус: комбінуйте 1 1/2 склянки нарізаної свіжої полуниці з 2 столовими ложками гранульованого цукру і дайте настоятися протягом 1 години або поставте в холодильник протягом 2 годин. Вилийте соки з полуниці в мірну чашку і додайте достатню кількість води або апельсинового соку, щоб зробити 3/4 склянки. Сік вилийте в каструлю і розмішайте 1 чайну ложку кукурудзяного крохмалю, поки суміш не стане однорідною. Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні і продовжуйте готувати, помішуючи, 2 хвилини. Зняти з вогню і розмішати нарізану полуницю. Подавайте над млинцями або використовуйте його як десертний соус. Свіжий чорничний соус: вимийте і подрібніть 2 склянки свіжої чорниці. Покладіть чорницю в каструлю з 1/3 склянки цукру, 1 столовою ложкою лимонного соку і щіпкою солі. Доведіть до кипіння на середньому вогні і продовжуйте готувати, помішуючи, протягом 1 - 2 хвилин. Остудіть і подавайте над млинцями або використовуйте як десертний соус.
Теги рецептів:
- млинець
- домашні млинці
- сніданок
- американський
