Діана Раттрей
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: подається з 8 по 10
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 215 | Калорійність |
| 17г | Жир |
| 16г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається з 8 по 10 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 215 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 17г | 22% |
| Насичений жир 3г | 13% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрій 164 мг | 7% |
| Всього вуглеводів 16г | 6% |
| Дієтична клітковина 4г | 13% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 47мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Інгредієнти
- 6 - 8 склянок квіткових брокколі
- 1 середня морква (подрібнена)
- 1/3 до 1/2 склянки червоної цибулі або солодкої цибулі (дрібно нарізаної)
- 1/2 склянки родзинок або золотистих родзинок (крупно нарізаних)
- 3/4 склянки легкого майонезу
- 3 столові ложки білого вина або шампанського оцту
- 1 столова ложка гранульованого цукру або еквівалентного замінника цукру, або за смаком
- Тире сіль
- Даш перець
Кроки, щоб зробити це
Якщо квітки брокколі великі, поламайте або наріжте їх на більш дрібні шматочки.
У великій мисці підкиньте разом брокколі, подрібнену моркву, цибулю та родзинки.
У невеликій мисці з’єднайте майонез, оцет і цукор; збийте до однорідності. Вливаємо в суміш броколі, поки добре не змішається. Додати за смаком сіль і перець.
Поради
Прикрасьте салат якоюсь крихтою бекону.
Додайте жменю соняшникового насіння або подрібнені підсмажені пекани.
Теги рецептів:
- Морква
- гарнір
- американський
- сімейна вечеря
