Ялина
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 чашка соусу (8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 146 | Калорійність |
| 16г | Жир |
| 1г | Вуглеводи |
| 0г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 чашка соусу (8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 146 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 16г | 20% |
| Насичений жир 2г | 12% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрій 225мг | 10% |
| Всього вуглеводів 1г | 1% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 0г | |
| Кальцій 5мг | 0% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей соус із ремодулю - чудова альтернатива соусу з тартару або коктейльним соусом. Це класичне доповнення до бутербродів з устриць або креветок по 'boy, і це чудово підходить для інших сортів смаженої риби або морепродуктів. Це також чудовий відвал бургерів!
Ремолад - це соус або заправка французького походження. Соус часто містить хрін, а соус для ремоду в стилі Нью-Орлеана іноді містить подрібнені вкрутую яйця.
Основний рецепт соусу з ремодула
Ця версія не використовує хрін, але сміливо додайте приблизно 1 - 2 столові ложки, якщо хочете. Нарізані солоні солоні корнішони, каперси та гірчиця додають майонезу казковий присмак, а аромат схожий на соус тартар.
Інгредієнти
- 3/4 склянки майонезу
- 1 1/2 столової ложки корнішону (смачно нарізаний або смачний соління з кропу)
- 1 чайна ложка каперсу (дрібно нарізана)
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка гірчиці (гостра коричнева або зерниста Діжон)
- 2 чайні ложки петрушки (свіжої, подрібненої)
- Необов’язково: 1/4 чайної ложки естрагону (сушеного листя)
- 1 гострий гострий соус (або за смаком)
- 1 щіпка солі (або за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Поєднайте майонез, подрібнений корнішон або смаку, подрібнені каперси, лимонний сік, гірчицю, петрушку і естрагон, якщо використовуєте.
Ялина
Смакуйте і додайте гострий соус і сіль, за потребою.
Ялина
Накрийте соусом ремолад до холоду до часу подачі.
Ялина
Подавайте за своїм вибором рибу, гамбургери або як гарнір до картоплі фрі та насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- соусом
- соус ремолад
- південний
- сімейна вечеря
