Діана Раттрей
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 4 десятки (48 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 82 | Калорійність |
| 4г | Жир |
| 11г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 десятки (48 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 82 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 4г | 5% |
| Насичений жир 1г | 5% |
| Холестерин 20мг | 7% |
| Натрію 55мг | 2% |
| Всього вуглеводів 11г | 4% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 11мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Святковий штапельний фруктовий торт - це класичне частування, яке з'являється у традиційних різдвяних розсипах і обдаровується (і впорядковується) протягом усього сезону. Щільний, вологий і справді ароматний фруктовий торт має стільки ж любителів, як і недоброзичливці, але наш рецепт печива з фруктових тортів наверне невіруючих. Без вина, печиво є приємним для малюків і чудовим супроводом для перекусу або кави. Складіть їх зі своєю сім’єю і складіть їх у восковий папір у різнокольорові бляшанки, щоб зробити подарунки, які ніхто не захотів би переламати!
Начинені пеканами, цукатами та фініками, це печиво може приймати будь-які добавки, які ви хочете, від червоних та зелених вишень чи фініків до нарізаної кураги, терпкої вишні та / або смородини.
Інгредієнти
- 1 склянка цукру
- 1/2 скорочення чашки
- 1 велике яйце
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 3/4 склянки борошна універсального призначення (просіяне)
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки соди
- 1/4 склянки кефіру
- 3/4 склянки пеканів (нарізаних)
- 1 склянка вишні (цукати)
- 1 склянка фініків (подрібнених)
- 1/2 склянки змішаних цукатів і шкірки
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 400 F.
Викладіть два листки для випічки пергаментним папером або силіконовими килимами або злегка змастіть їх кулінарним спреєм або маргарином.
Покладіть близько 1 столової ложки борошна в миску і вкиньте сухофрукти і пекан.
Помістіть цукор і закваску в миску для змішування і за допомогою електричного міксера збийте їх разом до світлого і пухнастого. Додайте яйце і ваніль і збийте, поки добре не змішається.
У великій мисці з’єднайте борошно з сіллю і харчовою содою. Додайте сухі інгредієнти до вершково-сумішшю з вершкового масла, чергуючи з пастою, поки не утвориться вологе тісто.
Додайте в кляр борошно з фруктами і пекан і збивайте до гарного поєднання.
Накиньте тісто на підготовлені листи для випічки, використовуючи столову ложку або маленьку печиво. Залиште приблизно 1 1/2 дюйма місця між печивом.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці 8 - 12 хвилин або до тих пір, поки дно не підрум’яниться. Час приготування буде залежати від розміру печива.
Дайте охолонути на стійці і зберігайте в герметичній ємності до 1 тижня.
Насолоджуйтесь!
Інші поєднання фруктового та горіхового печива
Ось кілька пропозицій, щоб приправити тісто:
- Додайте в кляр 1 чайну ложку кориці і 1/4 чайної ложки кожного пряного горіха і мускатного горіха. Для більш темного печива використовуйте весь або частину коричневого цукру або видаліть 2 столові ложки цукру і додайте 1 столову ложку патоки. Використовуйте горіхи та брусницю та 2 столові ложки темних несолодких шоколадних чіпсів. Зробіть фруктове печиво, пропустивши горіхи та додавши замість нього журавлину, родзинки, фініки та абрикоси. Створіть печиво, сприятливе до алергії, пропустивши всі горіхи та використовуючи насіння соняшнику для хрускіту.Для людей з молочною непереносимістю використовуйте вершки кокосового горіха замість вершкового масла.
Теги рецептів:
- Печиво
- десерт
- американський
- різдвяні
