Цвітна капуста нам так подобається, що ми часто перекушуємо її простою та сирою. Хрусткий хрускіт. Більшість людей, як ми дізналися, віддають перевагу цьому сильно ароматизованому хрестоцвітному овочу, принаймні дещо звареному. Справедливо. Нам подобається, що він приготував безліч різних способів. Знайдіть кілька смачних способів приготування цвітної капусти нижче.
-
Випічка цвітної капусти
Капуста цвітна. Картина-комора / Айсегул Деніз Санфорд / Гетті Зображення
Цвітна капуста досить добре справляється з випічкою, яка, будьмо чесними, має надзвичайну схожість із смаженням (див. Нижче). Випікання цвітної капусти в грати з цвітної капусти може бути таким же простим, як присипання квіток трохи сиру та / або панірувальних сухарів, або ви можете попрацювати в травах або соусах, щоб зробити більше овочевого основного блюда.
Нам також було відомо, що перед тим, як випекти їх, занурюйте квітки цвітної капусти в пряну нуту з борошна нута, створюючи легку пакору з цвітної капусти.
-
Смажена цвітна капуста
Містер Майкл Фамс / Flickr / CC До 2.0
Панірована і смажена цвітна капуста справді смачна. Ми схильні тримати речі на більш здоровій стороні, однак, поєднуючи дрібно нарізану пропарену цвітну капусту з яйцем, борошном та сіллю, щоб створити оладки, ми можемо потім обсмажувати. Подивіться, як приготувати смажену цвітну капусту за цим рецептом кашки з цвітної капусти.
-
Пюре з цвітної капусти
Markela4ka / Getty Images
Взявши виделкою добре зварену цвітну капусту, перетворює цей гострий зразок хрестоцвітих на витончену старшу сестру порівняно з пюре з хо-хуму.
-
Смажена цвітна капуста
Смажена цвітна капуста часник пармезан.
Молі Уотсон
Ми вже не один раз їли цілу головку смаженої цвітної капусти. Киньте квітки з трохи олії та солі, попріть їх у гарячій духовці та запікайте, кидаючи їх кілька разів по дорозі, поки вони не стануть м'якими і підрум'яняться. Іноді ми додаємо трохи більше аромату, як у цієї смаженої цвітної капусти з часниковою пармезаном або цієї пряної смаженої цвітної капусти.
-
Крем-суп з цвітної капусти
Філіп Деснерк / Гетті Зображення
Цвітна капуста додає багатим текстурам пюре супів. Якщо ви любите цвітну капусту, цей суп-вершковий суп з цвітної капусти є природним фаворитом. Хочете більше удару? Спробуйте замість цього приготований суп з цвітної капусти.
-
Парова капуста
Роб Вітров / Гетті Імідж
Існує кілька способів пропарити цвітну капусту. Ми можемо подумати про три праворуч від голови: в каструлі, в кошику для пароплава і в мікрохвильовій печі.
Як тільки він пропариться, ви, мабуть, захочете одягнути його якось. Масло, сіль і перець легко; сирний соус - класика; або спробуйте використовувати песто або м'яту для чогось дещо іншого.
-
Перемішати цвітну капусту в
Макаронні вироби з цвітної капусти Фото © Molly Watson
Як і в "розмішайте його". Поділивши цвітну капусту на зовсім маленькі квіточки, ця гігантська головка овоча стає чимось, що готується набагато швидше і додає страви текстуру та аромат. Цвітна капуста розмішайте, щоб зробити смачні та корисні страви.
