Іван Міцвіч
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 0 хв
- Врожайність: 20 відхилених яєць (20 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 55 | Калорійність |
| 4г | Жир |
| 0г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 20 відхилених яєць (20 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 55 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 4г | 5% |
| Насичений жир 1г | 6% |
| Холестерин 105мг | 35% |
| Натрій 75мг | 3% |
| Всього вуглеводів 0г | 0% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 17мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Девільовані яйця - це класична вечірка, і ця версія вносить велику зміну в розпорядок дня. Додавання хрону до начинки надає цим яйцям гострий виток.
Інгредієнти
- 10 твердо зварених яєць (очищених від шкірки)
- 3 столові ложки майонезу
- 1 столова ложка підготовленого хрону (при бажанні надзвичайно гарячого та за смаком)
- 1 ч. Ложка гірчиці Діжон
- 1 чайна ложка білого оцту
- Тирець гострого соусу
- Сіль за смаком
- Чорний перець за смаком
- Необов’язково: паприка за потребою
- Необов’язково: нарізаний цибулю-лук
Кроки, щоб зробити це
Яйця розріжте навпіл по довжині і розітріть жовтки в середню миску. Розкладіть білі, розрізані стороною догори, на блюді, що подається.
За допомогою виделки збийте жовтки з майонезом, хроном, гірчицею, оцтом, гострим соусом, сіллю і перцем за смаком, поки суміш майже не стане однорідною. Якщо суміш здасться сухою, додайте штрих майону.
За допомогою ложки або кондитерського мішка, оснащеного наконечником зірки, щедро заповніть отвори в половинках яєць жовточною сумішшю. Посипте верхівку паприкою і цибулею. Перед подачею добре охолодити.
Теги рецептів:
- яйце
- закуска
- американський
- різдвяні
