Курячі грудки Клено-Бурбона.
Сем Стоуелл / Гетті Імідж
- Всього: 32 хв
- Підготовка: 12 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 2 - 3 порції
Це дуже смачний курячий рецепт, який обов’язково сподобається. Бурбон тонкий, але додає курячій грудці фантастичний аромат. Насолоджуйтесь улюбленими сторонами на грилі.
Інгредієнти
- 4 - 6 курячих грудок (половинки)
- 1 ч. Л. 5 мл морської солі
- 1/2 ч. Л. / 2, 5 мл чорного перцю
- Для маринаду / соусу:
- 1 склянка / 240 мл кленового сиропу
- 1/4 склянки / 60мл бурбону
- 2 ст. / 30 мл води
- 2 ст. / 30 мл оливкової олії
- 1 ст. / 15 мл соєвого соусу
- 1 - 2 зубчики часнику (фарш)
- 1 ч. Л. 5 мл чебрецю (сушеного)
- 1 ч. Л. 5 мл петрушки (сушеної)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
У великій мисці поєднуйте зелень, трави, бурбон, соєвий соус, воду, кленовий сироп та оливкову олію.
Розділіть суміш навпіл.
Додайте курку в миску і добре покрийте половиною суміші.
Накрийте і маринуйте дві-три години.
Помістіть решту суміші в невелику каструлю і тушкуйте на повільному вогні протягом восьми-десяти хвилин, часто помішуючи.
Зняти з вогню. (Можливо, вам потрібно буде розігріти перед подачею.)
Розігрійте гриль на середньому вогні.
Вийміть курку з холодильника і відмовтеся від маринаду.
Покладіть курку на решітку і дайте їй варитися протягом 20 хвилин або поки м'ясо не досягне внутрішньої температури 165 F в самій товстій частині.
Після приготування зняти з вогню і зверху подати з підігрітим соусом.
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Курка
- антре
- південний
- готування
