Жаклін Кху / EyeEm / Getty Images
- Всього: 65 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 50 хв
- Вихід: 6 порцій (6 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 241 | Калорійність |
| 6г | Жир |
| 42г | Вуглеводи |
| 6г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій (6 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 241 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 6г | 8% |
| Насичений жир 2г | 8% |
| Холестерин 139мг | 46% |
| Натрію 347 мг | 15% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 6г | |
| Кальцій 56мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Касутера - це японський бісквіт, зроблений з кількох інгредієнтів. Це рецепт приготування торта в стилі каштера з ароматом матчі.
Інгредієнти
- 2 столові ложки молока
- 2 столові ложки меду
- 3/4 склянки хлібного борошна
- 1 столова ложка матчі (порошок зеленого чаю)
- 4 яйця
- 3/4 склянки цукру
Кроки, щоб зробити це
Внутрішню поверхню великої буханної каструлі або двох маленьких каструль хліба накрийте пергаментним папером.
Змішайте мед в теплому молоці і відкладіть.
Просіяти борошно і зелений чай порошок разом кілька разів і відкласти.
Яйця збийте у великій мисці за допомогою електричного ручного міксера, додаючи цукор поступово.
Поставте миску над теплою водою в іншу велику миску.
Далі збийте яйця, поки вони не стануть світло-жовтими (майже білими).
Розігрійте духовку до 360 F.
Змішайте молочну і медову суміш у клярі.
Додайте в миску просіяне борошно і акуратно перемішайте шпателем.
Налийте тісто в сковороду з батоном і обережно постукуйте по сковороді по столу, щоб випустили бульбашки повітря.
Випікайте при 360 F приблизно 10 хвилин і вимкніть духовку до 280 до 300 F і випікайте близько 40 хвилин або до готовності. Щоб перевірити, чи зроблений торт, потріпніть його бамбуковою шпажкою. Якщо шампур виходить чистим, це робиться.
Переверніть каструлю догори дном на лист для готування і блюдо і вийміть каструлю з касутера.
Вийміть пергаментний папір і остудіть касутера.
Оберніть його пластиковою упаковкою і зберігайте до наступного дня. На наступний день він смачніше.
Наріжте касутеру на шматочки товщиною 3/4 дюйма.
Теги рецептів:
- Торт
- десерт
- японці
- дні народження
