S&C Design Studios
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
Кислий яблучний мартіні зустрічає ірландський віскі в цьому веселому і дуже жвавому рецепті коктейлю. Зелений яблучний коктейль з Дубліна - ідеальний напій до Дня святого Патріка. Знову ж таки, це також ідеально, якщо ви просто відчуваєте, як налити трохи аплікації віскі.
Цей рецепт дуже простий і вимагає всього трьох інгредієнтів. Перехід від горілки, яка використовується в середньому яблучному мартіні на ірландський віскі, робить величезну різницю. Це додає глибині аромату, який неможливо дістати з прозорого розчину.
Також обов’язково використовуйте сік білої журавлини і зелений кислий яблучний шнапс. Саме ця комбінація відповідає за отримання блискучого зеленого кольору, завдяки якому цей напій виглядає так само чудово, як на смак.
Інгредієнти
- 2 унції ірландського віскі (Майкл Коллінз)
- 1 унція кислих яблучних шнапсів
- 2 унції соку білого журавлини
- Гарнір: скибочка яблука
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Вилийте інгредієнти в коктейльний шейкер, наповнений льодом.
Енергійно струшуйте протягом 30 секунд.
Процідіть в охолоджений келих коктейлю.
Прикрасити скибочкою свіжого яблука.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
- Занурте яблучні скибочки в лимонний сік відразу після їх нарізання, щоб не пожовтіти.
Ірландський віскі
Майкл Коллінз - пропонований ірландський віскі для цього коктейлю, хоча проблеми виробництва в останні роки ускладнюють його пошук. Цілком ймовірно, що вам знадобиться знайти заміну. Практично будь-який ірландський віскі буде чудово працювати, але Бушміллс, Джеймсон і Кілбегган все будуть відмінними варіантами.
Яблучний шнапс
Кисла яблучна шнапс надає цьому коктейлю його гарний зелений колір, і існує ряд варіантів. Хоча DeKuyper Apple Pucker може бути першим брендом, який спадає на думку, спробуйте деякі преміальні бренди, такі як Bols, Doville і Gabriel Boudier. Будь-яке з них буде суттєвим оновленням і створить кращий баланс смаку в кінцевому напої.
Журавлинний сік
Сік білого журавлини важливий для того, щоб шнапс міг контролювати колір напою, а також він має і інші переваги. Цей журавлинний сік прозорого кольору не такий солодкий, як більш популярний червоний сік, що важливо враховуючи дуже солодкий смак яблучних шнапсів. Це може бути важким соком на ринку, але хороший бакалійник повинен мати хоча б один варіант.
Наскільки сильний зелений дублінський яблучний коктейль?
Сила цього коктейлю буде залежати від вибору спиртних напоїв. Щоб дати вам загальну думку, припустимо, що ваш ірландський віскі - це 80 доказів, а яблучний шнапс - 34. У цьому випадку готовий коктейль становив би близько 17 відсотків алкоголю (34 докази). Це відносно м'яко для напоїв у стилі мартіні, і ми можемо подякувати великій кількості соку за те, що його трохи приборкали.
Теги рецептів:
- яблуко
- американський
- вечірка
- коктейль
