Лія Мароні
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 8 вафель (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 424 | Калорійність |
| 32г | Жир |
| 27г | Вуглеводи |
| 9г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 вафель (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 424 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 32г | 41% |
| Насичений жир 18г | 88% |
| Холестерин 174 мг | 58% |
| Натрій 803 мг | 35% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 9г | |
| Кальцій 394 мг | 30% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці пряникові вафлі дуже просто збити разом для швидкого святкового сніданку. Їм достатньо спецій і злегка солодкі!
Вафлі - це таємна улюблена їжа для сніданку, правда? Ці куточки і крихітки? Ідеально підходить для всмоктування всього цього смачного сиропу та збитих вершків. Вони чудово захоплюють, щоб піти, sans сироп. А користуватися вафельним праскою - це весело.
Ви можете використовувати масло в цьому рецепті, але розтоплене масло так набагато краще. Просто переконайтесь, що масло трохи охолоне, перш ніж додавати його до молока та яєць, ви не хочете, щоб масло яєчню було яєчним! Іноді я спочатку змішую масло з борошняною сумішшю, а потім додаю молоко та яйця. Тісто має бути густим, але не надто густим. Ви завжди можете додати більше молока або борошна, якщо потрібно.
Не забудьте запустити вафельну праску на високій та відключити її до середньої або приблизно так, як варять вафлі. Ви хочете розвинути гарний хрусткий зовнішній вигляд, але ви не хочете їх спалювати (якщо ви не моя мама, вона королева спаленого хліба!)
Інгредієнти
- 2 склянки борошна
- 3 чайні ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 2 яйця
- 1 1/2 склянки молока
- 1/2 склянки олії (або розтопленого вершкового масла)
- 1/2 чайної ложки імбиру (мелений)
- 1/4 чайної ложки гвоздики
- 1/4 чайної ложки духмяного пряника
- 1 чайна ложка кориці (мелена)
- 1 Столова ложка патоки
- 1 чайна ложка цукру
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Тепло вафельне залізо на високій. Не потрібно змащувати праску.
Сухі інгредієнти перемішайте разом у великій мисці.
Збийте разом молоко, яйця, спеції, патоку, цукор та масло в мірній посудині або окремій мисці.
Додайте мокру суміш до сухої і перемішуйте до з’єднання. Не розмішуйте занадто сильно, кілька маленьких грудочок в порядку. Тісто має бути не надто густим або тонким. При необхідності можна додати більше борошна або молока.
Додайте 1/2 чашки в центр вафельного праски і варіть 2-3 хвилини до золотисто-коричневого кольору.
Зверху змащуємо вершковим маслом та СУПРАВИМ кленовим сиропом!
Тримайте їх теплими в духовці при 200 градусах, поки готуєте вафлі, що залишилися.
Теги рецептів:
- пряники
- сніданок
- американський
- різдвяні
