bluelily52 / Двадцять20
Щоб підтримувати газовий гриль в робочому стані, вам доведеться витратити трохи часу на його обслуговування. Зрештою, ви не очікували, що ваша духовка буде працювати бездоганно і не потребуватиме невеликого догляду та чищення. Очищення гриля є частиною цього процесу; вам потрібно захистити та підтримувати свої інвестиції. До вашої програми технічного обслуговування є три цикли.
Кожного разу
- Підігрійте гриль повністю кожного разу, коли ви його включаєте. Це очищає та дезінфікує ваш газовий гриль. Наносіть решітки для приготування їжі, щоб видалити залишки та забезпечити собі чисту поверхню для приготування їжі. Встановіть тепло на мангалі після того, як ви виймете останню їжу. Це випалює всі крапельки та мастило на вашому грилі. Перекрийте гриль, як тільки він охолоне. Це міф, що кришка гриля викликає іржу.
Кожні 10 кухарів
- Зніміть решітки для приготування їжі та очистіть їх з обох сторін. Коли решітки знаходяться на грилі, очистіть ці металеві речі (бар'єри) над конфорками та під решітками. Висуньте внутрішню частину гриля в каструлю для крапель нижче. Очистіть вийміть або замініть каструлю для крапельного жиру. Поставте все назад і розпаліть гриль, даючи їй нагрітися близько 10 хвилин або поки з гриля не вийде (або принаймні не дуже) диму.
Раз на рік
- Зніміть решітки для приготування їжі і замочіть їх у гарячій мильній воді. Зніміть бар'єр і зробіть з ними те саме. Ретельно вичистіть внутрішню частину гриля. Залиште жирне скупчення як захисний шар на металі. З усього шляху, розпаліть гриль достатньо довго, щоб подивитися, як полум'я надходить від пальників. Якщо полум'я нерівномірно, вам потрібно очистити пальники. Для цього вийміть уражені пальники з решітки і за допомогою очищувача труб або невеликого дроту просуньте через порти (отвори уздовж сторони). Потім обережно постукайте пальниками, відкритим кінцем вниз, по землі, щоб витіснити будь-який сміття зсередини пальника. Після очищення замініть пальники і знову запаліть. Якщо полум'я рівне, продовжуйте. Якщо ні, повторіть цей крок. Очистіть або замініть каструлю для крапельного жиру. Якщо решетування та бар'єр замочуються, закрийте решітку та дайте промити зовнішній вигляд, як і ви, як ваш автомобіль (якщо у вас є). решітки та шлагбаум і складіть вашу гриль разом. Підпаліть гриль і дайте їй нагрітися, висушивши всі внутрішні деталі. Якщо ви дійсно упакуєте гриль на сезон, закрийте та відключіть подачу газу. Вийміть балон з пропаном з решітки і поставте його в безпечне провітрюване приміщення. Накрийте решітку і поставте її в захищене місце.
Якщо під час чистоти ви виявите, що деталі зношені або зламані, можливо, вам знадобиться зайнятися ремонтом газової грилі.
