Рецепт монет з глибоких смажених кабачків

Діана Раттрей

• Разом: 2 години 30 хв
• Підготовка: 75 хв
• Кухар: 75 хв
• Вихід: 4 порції

9 оцінок Додати коментар

Харчові рекомендації (на порцію)
599	Калорійність
31г	Жир
52г	Вуглеводи
26г	Білок

Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×

Факти харчування
Порція: 4 порції
Сума на порцію
Калорійність	599
% Щоденної вартості *
Всього жиру 31г	40%
Насичений жир 10г	48%
Холестерин 256мг	85%
Натрій 1782мг	77%
Всього вуглеводів 52г	19%
Дієтична клітковина 3г	12%
Білок 26г
Кальцій 467мг	36%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.

(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Подавайте ці смачні монетки з кабачків з легким копченим солодким перцем або з вашим власним улюбленим дипом. Вони роблять гарний гарнір або закуску.

Інгредієнти

• 1 1/2 склянки панірувальних сухарів (сухарі в японському стилі)
• 1 склянка дрібної сухий хлібної крихти (непросочена)
• 1 чайна ложка сухого листя базиліка
• 1 склянка свіжого сиру пармезан (приблизно 4 унції, подрібнений)
• 1 мізерна чайна ложка солі
• 2 великих яйця
• Для солодкого перцю:
• 1/3 склянки майонезу
• 2 - 3 столові ложки солодкого перцю смакують

Кроки, щоб зробити це

Наріжте кабачки товщиною 1/4 дюйма.

Комбінуйте панко і дрібні сухарі в кухонному комбайні або блендері з базиліком, сиром та сіллю. Пульс від 6 до 8 разів з’єднати, а потім вилити у велику тарілку.

Яйця збийте в невеликій мисці. Додайте приблизно 1/3 скибочок кабачків до збитих яєць, а потім по черзі обмажте в панірувальну суміш.

Викласти на тарілку і повторити з залишилися скибочками кабачків.

Тим часом розігріваємо олію в фритюрниці до 360 F. Смажимо кабачки невеликими партіями до золотисто-коричневого кольору. Це займе від 1 до 2 хвилин для кожної партії.

За допомогою щілинної металевої ложки вийміть варені кабачки до паперових рушників, щоб вони стікали.

Повторіть з залишилися кабачками. Посипте злегка сіллю і подавайте з солодким перцем або улюбленим.

Солодкий перець:

Поєднайте 1/3 склянки майонезу з 2 - 3 столовими ложками солодкого перцю смаку.

Ви також можете подобатися

Кабачки і помідори з сиром

Запіканка з кабачків і літніх кабачків

Кабачки пармезан

Теги рецептів:

• кабачки
• смажені кабачки
• закуска
• американський

Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!