Рені Джонсон / Flickr / CC By-SA 2.0
Чорниця популярна в домашніх садах, оскільки може рости на невеликому просторі, навіть у контейнерах. Насправді вони є однією з найлегших для вирощування ягід.
Існує три основні види чорниці: високий кущ, рабиця і південний кущ, як описано нижче. Кожен має свої переваги у зростанні, тому не забудьте вибрати правильну чорницю для умов вашого саду.
Чорниця - це великий вид квітучих і плодоносних чагарників, які є рідними для Північної Америки. Родичі до роду вакциніум включають чорницю, журавлину, буркун та брусницю.
Культивовану чорницю постійно розводять для підвищення врожайності, термостійкості та кращої стійкості до шкідників. Все-таки деякі вважають за краще чорницю, яка росте дико в лісах і на полях. Диких ягід менше, і вам знадобиться певний час, щоб зібрати достатню кількість пирога, але багато людей вважають їх найсолодшими для їжі. Можливо, це результат росту рослин там, де вони щасливі.
- Квіти: Дрібні, білі, дзвіночкові квітки звисають гронами пізньою весною. Ягоди: ягоди дозрівають з часом, від зеленого до глибоко-фіолетово-синього. Листя: листя - загострена довгаста, овальної форми; суттєва і майже шкіряста на дотик. Вони восени стають блискучими, червоними.
Ботанічна назва / загальна назва
- Вакцина коримбозум —висока чорниця вакцинальна ахея –абрабієва чорниця вакцинальна формосума — південна чорниця хайбош
Зони стійкості
- Зони стійкості Highbush – USDA 3-7Рабитові зони –AAA Зимостійкість 7-9 Південна зона Highbush – USDA
Сонце
Рослинам чорниці потрібне повне сонце, щоб добре рости і плодоносити, а також уникати поширених захворювань.
Зрілі розміри рослин
- Високий кущ: 8-10 футів (год) х 6-8 фут. (Ш) Раббіє: 15 футів (год) х 10 футів (з) Південний високий кущ: 3-6 футів (год) х 4-5 футів. (w)
Дні до врожаю
Більшість рослин чорниці почнуть давати невеликий урожай до свого третього року, але повноцінно не почнуть виробляти приблизно до свого шостого року. Зрілі кущі чорниці дають близько восьми четвертин ягід на кущ.
Можна збільшити урожай чорниці, посадивши ранні, середньо- та пізньостиглі сорти, а не один сорт.
Єдиний надійний спосіб дізнатись, чи готові чорниці добирати - скуштувати одну-дві. Чорниця - їх найсолодша, якщо їм залишається залишатися на рослині принаймні тиждень після того, як синіє.
Поради щодо вирощування
- Грунт: Чорниця любить дуже кислий ґрунт, рН ґрунту в інтервалі від 4, 0 до 4, 5. Вони також люблять ґрунт, багатий органікою. Якщо у вашому саду є важкий глинистий грунт, чорниця буде краще їсти на піднятих грядках. Щоб отримати правильний pH ґрунту для вирощування чорниці, найкраще внести зміни до ґрунту, перш ніж ви збираєтеся садити. Сірчину саду або сірку алюмінію можна змішати у верхніх 6 дюймах ґрунту, щоб знизити рН за необхідності. Якщо ви перевірите грунт у садовому центрі чи місцевому відділенні розширення, вони зможуть сказати, скільки сірки вам знадобиться. Доцільно повторно перевірити свою грунт перед тим, як насправді посадити, щоб переконатися, що ви досягли результатів, яких ви хотіли. Продовжуйте вносити зміни та обробляти ґрунт у міру необхідності. На жаль, це буде постійним завданням, оскільки грунт має тенденцію до повернення до початкового рН. Посадка: шукайте голокореневі рослини, яким 2-3 роки. Старіші рослини страждають від більшого шоку від пересадки, і все ж знадобиться кілька років, щоб почати виробляти великі врожаї. Посадіть чорницю ранньою весною. Ви можете змішати трохи торф’яного моху у вашій посадковій норі, щоб зберегти грунт пухким, кислим і добре дренирующим. Якщо у вас всього два-три рослини, розмістіть їх близько 4-5 футів один від одного. Щоб посадити ряди чорниці, космічні рослини розташовують близько 4-5 футів один від одного в рядках, які розташовані на відстані 9-10 футів. Посадіть чорницю так, щоб коріння були розкинуті в норі і повністю вкриті грунтом. Якщо це рослини, вирощені в контейнерах, посадіть приблизно на 1 дюйм глибше, ніж у горщику. Мульчувати після посадки. Вічнозелена стружка деревини, як сосна чи кедр, тирса та хвої, допоможуть зберегти підкисленість ґрунту. Будьте впевнені, що рослини отримують глибокий полив хоча б раз на тиждень. Чорниця, як правило, неглибоко вкорінена, і їй потрібно щонайменше пару сантиметрів води щотижня, більше під час сухого заклинання. Добрива: Не удобрюйте свою чорницю в перший рік. Коріння чутливі до солі до встановлення рослин. Сульфат амонію зазвичай використовується як добриво для чорниці, на відміну від сірчаного алюмінію, що використовується для зниження рН. Але можна використовувати будь-які добрива для кислотолюбних рослин, включаючи їжу чорниці та їжу азалії.
Запропоновані сорти для вирощування
Селекціонери рослин постійно покращують енергійність та стійкість до захворювань плодових дерев, тому важко рекомендувати сорти, не оновлюючи їх кожен сезон. Згадані тут сорти - старі фаворити. Зверніться до місцевого офісу розширення співпраці щодо найновіших рекомендацій для вашого району.
Примітка. Хоча чорниця є само родючою, ви отримаєте більші ягоди та більше їх, якщо у вас є два різних сорти, які одночасно цвітуть для перехресного запилення.
- Високий кущ (або Північний хайбуш): Зазвичай рекомендується для холодного клімату. Самозапилюється, але врожай і розмір значно покращуються при перехресному запиленні.
- На початку: 'Earliblue, ' Collins; ' Середина: 'Blueray', 'Bluecrop', 'Berkeley;' Пізно: "Джерсі", "Патріот".
- "Tifblue" - це стандарт. На початку: "Клімакс", "Вудард"; Середина: 'Briteblue', 'Southland;' Пізно: "Делікатний".
- На початку: 'Oneal', 'Southblue;' Середина: "Ювілейний", "Сонячно-синій".
- Середина: 'Карликовий Northblue' (20-24 дюйма); Пізно: "Гном Tophat" (18 - 20 дюймів, запилювач не потрібен); серії "Бушель і Беррі", включаючи "Джелі Бін" і "Рожевий глазур".
Догляд за вашими рослинами
Обрізка: Як і у всіх ягід та фруктів, чорниця продовжуватиме виробляти все можливе, якщо їх обслуговувати підрізають.
У перші два роки все, що вам потрібно зробити, - це видалити будь-які квіти, які з’явилися. Це важко зробити, але це виплатить великі дивіденди з часом. Через це ваші рослини стануть більшими та енергійнішими. Ягоди виробляють на гілках на другому році зростання, тому важливо постійно оновлювати кущ чорниці.
Квіти можна залишити на третій рік. Ви не отримаєте багато ягід, але обрізка не потрібна до четвертого року.
Починаючи з 4-го року, ви будете обрізати кущі чорниці ранньою весною, поки вони ще сплять. Обріжте будь-які:
- Мертві або поранені гілкиПресічення гілок Слабкі, веретенові гілки
Те, що ви хочете досягти обрізкою, - це розкрити кущ, щоб світло міг потрапити до ягід посеред куща. Вам не потрібно бути занадто різким.
Обрізка з обслуговування в наступні роки буде означати витончення старих гілок, щоб заохотити новий ріст. Обріжте найдавніші, найгустіші гілки до рівня ґрунту та обріжте назад гілки, які стали занадто довгими або занадто тонкими. Старі гілки будуть виглядати сірими. Нові гілки матимуть більше червонуватого відтінку.
Ягоди утворюються на плодоносних шпорах бічних гілок. Квіткові бруньки будуть більш крупними, пліснявими і круглішими, ніж загострені листкові бруньки.
Поширені хвороби та боротьба з шкідниками
Птахи: На сьогодні найбільша проблема вирощування чорниці - це утримання птахів. Маючи лише кілька кущів, ви можете використовувати сітку для птахів, коли ягоди починають дозрівати. Деякі садівники обробляють всю свою ділянку вирощування чорниці в клітці з сіткою. Якщо у вас великий сад з чорницею, вам слід розглянути можливість стримування птахів, який надсилає птахів у виклик лиха. Це тримає птахів поза районом.
Комахи: Комахи, на які варто звернути увагу, включають: верхівку чорничного кінчика, вишневий плодовий черв’як, черв’яковий плодовий черв’як та сливовий куркуліо. Якщо це звичайні шкідники у вашій місцевості, зверніться до місцевого покоління щодо встановлених засобів для стримування та лікування.
Хвороби: Є деякі грибкові захворювання, які можуть вражати чорницю, включаючи борошнисту росу та захворювання плямистості листя. Ваш найкращий захист - посадити стійкі сорти. Це також допомагає забезпечити вашим рослинам багато місця для гарної циркуляції повітря, посадити на повне сонце, очистити від упалого сміття та замінити мульчу щорічно, так що спори не можуть перезимувати на цьому районі. Якщо у вас виникнуть проблеми, можливо, вам знадобиться використовувати фунгіцид, позначений для використання на їстівних рослинах.
Деякі інші поширені хвороби чорниці, на які слід стежити:
- Антракноз: грибкове захворювання, яке швидко поширюється у вологу погоду. Симптомами є яскраво-рожеві скупчення спор на ягодах, що розвиваються. Ботритис: ще один грибок, який процвітає у вологих умовах, ботрит спричинить загнивання та загнивання плодів. Канкер: Фузикокком (Годронія): Ця хвороба починається в нижніх відділах очеретів. Ви помітите невеликі червонуваті плями, які збільшаться в бичаче око. Якщо їх не лікувати, вони врешті обводять очерету і оперезають його, спричиняючи його відмирання. Ягода муміє: Це одне з серйозніших захворювань, яке вражає чорницю. Ягода муміє викликається грибком. Перші ознаки зараження - почорніння квіткових скупчень, які з часом гинуть. Оскільки це грибок, спори можуть затримуватися і заразити залишилися цвітіння. Отриманий плід стає засмаглий і твердий, схожий на муміфіковані ягоди. Гілочки (Phomopsis): гілочка може почати виглядати дуже схоже на тушканчик. По мірі прогресування гілочок це може також впливати на крону, більш дрібні гілки та гілочки, а також викликати плямистість листя.
Харчові проблеми
Хлороз (пожовтіння листя): не рідкість листя чорниці починає жовтіти або виглядати хлоротично. Хоча це зазвичай є ознакою дефіциту заліза, воно, ймовірно, не викликане нестачею заліза в ґрунті. Швидше за все, це говорить вам про те, що рН ґрунту занадто високий і рослини чорниці не можуть отримати доступ до заліза, яке вже є. Якщо ви побачите, що жовтизна прогресує, проведіть перевірку рН ґрунту та внесіть корективи.
