Образи Фейга / Фейга / Гетті
Запитання: Як зробити власну молочну кашку?
Я в середині рецепту, який закликає жировик, і у мене його немає. Як я можу зробити власний живіт в домашніх умовах?
Відповідь:
Багато рецептів можуть закликати до кефіру, але це не обов’язково, що багато хто з нас є в своєму холодильнику в будь-який момент часу. Якщо ви виявляєте себе у потребі, виготовити власну пастилку для рецептів - це дуже просто, коли ви перебуваєте в крайній мірі. Якщо у вас є звичайне коров'яче молоко (я люблю вживати 1% молока) і білий оцет, ви можете легко зробити пахта самостійно.
Для приготування однієї склянки кефіру покладіть в посуд одну склянку молока (використовуйте мірну чашку з рідкою рідиною, щоб потім легко було наливати). Додати одну столову ложку оцту і перемішати. Дайте молоку постояти близько п’яти хвилин. Потім негайно використовуйте або поставте в холодильник до готовності. Якщо у вас немає оцту, замість оцту можна використовувати лимонний сік.
