GM Visuals / Getty Images
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 55 хв
- Вихід: 12-16 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 659 | Калорійність |
| 36г | Жир |
| 84г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12-16 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 659 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 36г | 46% |
| Насичений жир 7г | 33% |
| Холестерин 72мг | 24% |
| Натрій 449 мг | 20% |
| Всього вуглеводів 84г | 31% |
| Дієтична клітковина 3г | 10% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 103мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Зробіть цей домашній яблучний пиріг з нарізаними або тертими свіжими яблуками та великою кількістю нарізаних пеканів. Коричневий цукор, кондитерські цукор та вершкове масло роблять смачненьке присмачення карамелі для цього вологого смачного торта. Сміливо вживайте подрібнені волоські горіхи в торті, якщо хочете.
Основна ванільна глазур - ще один варіант для торта, або зверху його обмороження з вершковим сиром.
Інгредієнти
- 1 1/2 склянки рослинного масла (або олії нейтрального аромату, як рапс, кукурудзяна олія або сафлор)
- 2 склянки гранульованого цукру
- 2 великих яйця
- 2 чайні ложки ванілі
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка харчової соди
- 2 чайні ложки розпушувача
- 2 1/2 склянки борошна (11 1/4 унції)
- 1 склянка подрібнених пеканів
- 3 склянки дрібно нарізаних сирих яблук (або натертих на тертці)
- Для глазурування:
- 1/2 склянки вершкового масла (4 унції)
- 1 склянка коричневого цукру (фасований)
- 3 столові ложки молока (або більше, якщо потрібно)
- Кондитерські вироби з цукром 1 фунт
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 350 F.
Злегка змастіть форму для випічки 9х13х2 дюйма, а потім вистеліть її пергаментним або восковим папером. Змастіть папір.
Відміряйте рослинне масло у великій мисці.
Додати гранульований цукор і яйця. Електричним міксером на малій швидкості збийте до вершкового. Збийте у ванілі.
В окремій мисці з’єднайте борошно, сіль, харчову соду та розпушувач.
Борошно додайте в невеликій кількості, добре збиваючи після кожного додавання. Коли все борошно буде додано, або коли тісто стане дуже жорстким, вийміть електричний міксер і починайте перемішувати вручну.
Складіть нарізаний пекан і нарізані яблука.
Викладаємо тісто в підготовлену форму для випічки і рівномірно розподіляємо.
Випікайте від 45 до 55 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою, якщо вставити її в центр.
Дайте пирогу охолонути на сковороді 5 хвилин. Ретельно розпустіть краї і виверніть його на стелаж для торта, зніміть восковий папір, охолодіть і заморозьте.
Зробіть глазур
У каструлі з’єднайте разом масло і коричневий цукор; поставте каструлю на середній вогонь і варіть до розчинення цукру, постійно помішуючи.
Зніміть каструлю з вогню; додайте 3 столові ложки молока і 1 коробку кондитерських цукрів. Збийте і додайте достатньо молока, щоб викласти.
Теги рецептів:
- Apple
- десерт
- американський
- падіння
