Отже, ви кажете, що у вас немає часу на городок. Або ви переконані, що великий палець точно не зелений. Спробуйте ці п’ять смачних овочів. Ви здивуєтеся, скільки свіжої продукції ви можете отримати за кількість роботи, яку вам потрібно буде вкласти.
-
Квасоля
Проросток зеленої квасолі. Стів Сатушек / Гетті Імідж
-
Листя салату
Стиглий салат проти неба.
IAISI / Getty Images
Незалежно від того, чи вирощуєте ви його на традиційній садовій грядці, віконній коробці або квітковому горщику, салат - це легкий та корисний овоч, який потрібно вирощувати. Основна проблема з листям салату полягає в тому, що він переживає спекотну погоду, і він задекорує, коли температури почнуть зростати. Шукайте термостійкі сорти, такі як «Чорносірий Сімпсон», щоб продовжити ваш урожай. По черзі садіть їх на ділянку, який набуває трохи післяобіднього відтінку. Тримайте салат добре поливаним, а також вирощуйте нарізані або знов сортові або сипучі сорти, які забезпечать велику кількість салату для салатів протягом усього вегетаційного періоду.
-
Листя зелені
Листя капусти. Рон Левін / Гетті Імідж
Багато листяної зелені (капуста, капуста, шпинат, гірчиця, сирник) вирощуються навіть легше, ніж салат і рясні необхідними вітамінами та мінералами. У той час як шпинат відомий як болтинг, як тільки погода потепліє, такі культури, як швейцарський мангольд і капуста, будуть щасливо виробляти навіть у найспекотнішу погоду. Як і салат, листяну зелень можна вирощувати або на традиційній садовій грядці, або в контейнері, що робить їх дуже зручним урожаєм. Насправді, барвистий глазурований горщик швейцарського чару "Bright Lights" настільки ж декоративний, як і практичний. Зелень потребує регулярного зволоження, ґрунту з великою кількістю органічних речовин і щонайменше чотирьох годин сонця на день, щоб процвітати.
-
Літній сквош
Кабачне рослина з двома жовтими кабачками. Джофф Лі / Гетті Імідж
Існує причина, що кліше садівника, що залишає кущі кабачків на порозі сусідів, що не підозрюють, настільки поширене. Якщо ви дасте рослині кабачків повне сонце, хороший ґрунт та багато води, плоди, здається, виростуть перед вашими очима. Враховуючи їх плодотворну природу, вам дійсно потрібно лише два-три рослини, щоб годувати чотирирічну сім’ю протягом усього літа. Жовтий кабачок, як правило, трохи менш плодовитий, ніж кабачки, але ви все одно будете вирощувати велику кількість кабачків у будь-якому випадку. Для приємної зміни спробуйте переключити традиційні кабачки на щось на кшталт кабачків «Вісім кульок», яке є маленьким і круглим. Вони занадто великі для вирощування в контейнерах і займають неабияку кількість місця в саду, але вони того варті.
-
Помідори
Помідори Даттеріно, Вітторія, Рагуза, Сицилія, Італія. Франческо Руджері / Гетті Імідж
Так, помідори легко вирощувати. Ми ніколи не зрозуміємо, чому деякі люди думають, що помідори - хитра культура. Ви коли-небудь кидали помідор у компостну купу? Якщо у вас є, ви знаєте, що наступного сезону ви закінчите десятки до сотень маленьких саджанців помідорів. Всі помідори потребують теплої температури, восьми і більше годин сонячного світла в день і навіть вологи. Дайте їм ґрунт, багатий органікою, щомісяця удобрюйте їх добрим збалансованим органічним добривом і відпустіть їх. Вам навіть не доведеться ставити їх у кег або робити у них, якщо ви цього не хочете. Вони виростуть просто чудово розкинувшись на землі. Для справді безтурботного досвіду вирощування помідорів вибирайте гібридні сорти, які, як правило, більш стійкі до хвороб, ніж реліквії.
