Перший раз у Канаді? 5 канадських страв, які ви повинні спробувати

Дена Лінч Дана Лінч - експерт з подорожей, що спеціалізується на північно-західному регіоні Тихого океану, який був провідним блогером по туризму в Ванкувері та письменником Інсайдерського посібника CNN. Редакційна редакція Tripsavvy Дана Лінч

Оновлено 11.06.19

Поділитися
Шпилька
Електронна пошта

Однією з найкращих речей у подорожах є переживання нових і різних кухонь. Суші в Японії, Рагу-аль-Болоньєзе в Італії, фейхоада в Бразилії - де б ви не подорожували, завжди є хоча б одне рідне блюдо, яке ви просто повинні спробувати.

Якщо ви вперше в Канаді, то чому б не скуштувати канадські страви, які є суттєво канадськими? Почніть з цих п'яти відомих канадських страв.

01 від 05

Путин

WoodenDinosaur / Getty Images

Адреса

1885 Комерційний д-р, Ванкувер, BC V5N 4A6, Канада Отримати направлення

Телефон

+1 604-253-4220

Веб

Відвідайте веб-сайт

Путин - це (неофіційна) національна страва Канади. Він зародився в Квебеку, але їдять всюди .

Путин - це картопля фрі, увінчаний сирною сиркою («писклявим сиром») і коричневим соусом. Це в основному канадська їжа комфорту; з’єднайте його з пивом або відбийте кілька перших, щоб отримати справжнє справжнє враження.

У Ванкувері одним з найкращих місць, де вперше спробувати путін, є Бельгійський фрі на комерційному драйві. Бельгійський фрі був представлений в канальній мережі Food's You Gotta Eat Here !

Ви також можете знайти чудовий путін у центрі Ванкувера на Середньому Путіні (718 вулиця Нельсона) та в Вест-Енді (поблизу парку Стенлі) в Ла Бель-Пататі.

02 від 05

Нанаймо Бари

Лаурі Паттерсон / Гетті Імідж

Адреса

426 W Hastings St, Ванкувер, BC V6B 1L1, Канада Отримати направлення

Телефон

+1 604-568-0084

Веб

Відвідайте веб-сайт

Нанаймо-бар - це канадський десертний бар з трьома шарами: дно з розсипчастою вафельницею, середина глазурі з ароматом заварного крему, шоколадний верх. Звичайно, існують і нескінченні варіації смаку - батончики Nanaimo з арахісовим маслом, батончики Nanaimo, навіть батончики Nanaimo без глютену та молочних продуктів.

Назва Нанаймо відноситься до Нанаймо, штат до н.е., місто на острові Ванкувер, недалеко від узбережжя Ванкувера. Якщо ви перебуваєте у Ванкувері, ви можете здійснити одноденну поїздку або вихідний у Нанаймо та погладитись на бари Нанаймо на їхній Нанаймо-барній стежці.

Ви також можете знайти бари Nanaimo у пекарнях по всьому Ванкуверу, включаючи хлібопекарню Bonchazz (426 Вт Гастінгс-стріт) та громадський ринок острова Гранвіль.

03 від 05

Все Клен

Їстівна Канада

Адреса

1596 Johnston St, Ванкувер, BC V6H 3R9, Канада Отримати направлення

Телефон

+1 604-682-6681

Веб

Відвідайте веб-сайт

Кленовий лист - символ Канади, а Канада - найбільший у світі виробник кленового сиропу (більша частина його походить з Квебеку та східних провінцій). Тож, природно, існує безліч смаколиків, приготованих із справжнього клена.

Найкраще місце у Ванкувері для ласощів з клена - все - від справжнього кленового сиропу до кленових цукерок - Є їстівна Канада на острові Гранвіль, де можна знайти різноманітні кленові продукти, ідеальні для відбору проб та для принесення додому в якості подарунків або сувенірів.

04 від 05

Копчена до н.е. лосось

Найтонший на морі

Адреса

4675 Arbutus St, Ванкувер, BC V6J 4A3, Канада Отримати направлення

Телефон

+1 604-266-1904

Веб

Відвідайте веб-сайт

Зайдіть у будь-який туристичний магазин високого класу в Канаді, і, швидше за все, ви знайдете копчений лосось з Британської Колумбії, зазвичай упакований у коробку з кедра або гнутого дерева та прикрашений мистецтвом Першої Нації до н. Це подвійно вірно у Ванкувері, де лосось є місцевим і є основною частиною тихоокеанської кухні Північно-Західної кухні.

У Ванкувері ви зможете знайти чудовий копчений лосось у Finest at Sea, який має місце розташування на острові Гранвіль та іншого в Керрісдейлі; спробуйте їх саморобні саморобні самородки.

Ви можете знайти подарункові коробки з копченим лососем на острові Гранвілль, Мейнхардта (3002 Гранвіль-стріт) та на Костко (так, Костко).

05 від 05

Банок

Адреса

1128 W Broadway № 7, Ванкувер, BC V6H 1G5, Канада Отримати направлення

Телефон

+1 604-568-8971

Веб

Відвідайте веб-сайт

Банок - це хліб з сітки (або хліб типу "бісквіт"), який є основним продуктом канадської кухні аборигенів. Ви можете спробувати себе на баночному майданчику у ванкуверському басейні Salmon n 'Bannock (7-1128 West Broadway), одному з найкращих тихоокеанських ресторанів Північного Заходу в Ванкувері.

Найкращі ресторани міста Ванкувер Чи була ця сторінка корисною? Дякуємо, що повідомили нам!