Ванна

Рецепт приправи для креолів Емеріла

Зміст:

Anonim

Лаурі Паттерсон / Гетті Імідж

  • Всього: 5 хв
  • Підготовка: 5 хв
  • Кухар: 0 хв
  • Вихід: 32 порції
37 оцінок Додати коментар
Харчові рекомендації (на порцію)
6 Калорійність
Жир
Вуглеводи
Білок
Див. Повні рекомендації щодо харчування Приховати повні харчові рекомендації ×
Факти харчування
Порція: 32 порції
Сума на порцію
Калорійність 6
% Щоденної вартості *
Всього жиру 0г 0%
Насичений жир 0г 0%
Холестерин 0мг 0%
Натрій 437мг 19%
Всього вуглеводів 1г 0%
Дієтична клітковина 0г 2%
Білок 0г
Кальцій 9мг 1%
*% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування.
(Інформація про харчування розраховується за допомогою бази даних інгредієнтів і повинна враховуватися як оцінка.)

Зробити власну суміш для прянощів креольської в домашніх умовах легко. Це відомий варіант шеф-кухаря Емеріла Лагасса. Ця суміш може зберігатися до 3 місяців. Це основний продукт для любителів креольської запіканки. Це також робить чудовий персоналізований подарунок на новосілля.

Креольська приправа походить від французьких та іспанських поселенців до Луїзіани. Ці популяції, змішані з корінним та карибським населенням у цій місцевості, сформували єдиний у своєму роді та популярний кулінарний стиль. Ця приправа неймовірно універсальна. Він ідеально підходить для таких рецептів, як джамбалая або гумбо, але він також добре працює як приправа до м'яса. Смакувати Великий Легкий у власному будинку так само просто, як змішати кілька спецій, які Ви, мабуть, вже володієте.

Інгредієнти

  • 2 1/2 столової ложки паприки
  • 2 столові ложки солі
  • 2 столові ложки порошку часнику
  • 1 столова ложка свіжого меленого чорного перцю
  • 1 столова ложка цибульного порошку
  • 1 столова ложка кайєна
  • 1 столова ложка сушеного орегано
  • 1 столова ложка чебрецю

Кроки, щоб зробити це

    Зберіть інгредієнти.

    У мисці ретельно з’єднайте паприку, сіль, часниковий порошок, чорний перець, цибульну пудру, кайену, орегано та чебрець.

    Зберігати в герметичній ємності подалі від світла.

    Використовуйте протягом трьох місяців.

    Насолоджуйтесь!

Теги рецептів:

  • приправа
  • креолова приправа
  • каюн
  • готування
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!