Діана Раттрей
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 4 порції
Ця легка курка з пармезаном і покриттям травами - це чудова повсякденна страва, яку любить сім'я. Подавайте так, як з овочами та картоплею або рисом, або додайте соус з маринарою і розтопіть трохи курки сиру моцарелла і подавайте до неї спагетті.
Інгредієнти
- 4 половинки без курячих грудок
- 3 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 1 склянка звичайної сухих сухарів
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/2 чайної ложки цибульного порошку
- 1/2 чайної ложки сухого листя базиліка
- 1 чайна ложка сушених пластівців петрушки
- 1/2 склянки свіжого натертого сиру пармезан
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Злегка змастіть неглибоку форму для випічки. Розігрійте духовку до 375 F.
Покладіть курячі грудки між листами пластикової упаковки і злегка розточіть до тонкого, а потім розрівняйте до рівномірної товщини. Занурте курячі шматочки в розтоплене масло; посипати обидві сторони курячих шматочків сіллю і перцем.
Поєднайте інгредієнти, що залишилися, в кухонному комбайні і кілька разів пульсуйте, поки сир пармезан не роздробиться на більш дрібні шматки, але все ще має текстуру.
Вилийте на аркуш паперу або воску.
Шматки курки обмазати хлібною сумішшю і викласти в підготовлену форму для випічки.
Запікайте курку близько 25 хвилин або до тих пір, поки курка не звариться, перевернувши один раз приблизно на півдорозі часу приготування. Якщо курка товчеться досить тонко, перевіряйте готовність приблизно на 20 хвилин.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- запечена курка
- запекти курку пармезаном
- вечеря
- південний
