Брайан Макдональд / Фотодіск / Гетті Зображення
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 448 | Калорійність |
| 25г | Жир |
| 49г | Вуглеводи |
| 8г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 448 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 25г | 32% |
| Насичений жир 8г | 39% |
| Холестерин 126мг | 42% |
| Натрій 722 мг | 31% |
| Всього вуглеводів 49г | 18% |
| Дієтична клітковина 3г | 12% |
| Білок 8г | |
| Кальцій 195мг | 15% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей легкий домашній кавовий торт випікається в квадратній сковороді з розсипчастим і смачним коричневим цукром і начинками з пеканів.
Пиріг з пастою виготовляється з нуля і простіше, ніж можна подумати. Вам навіть не потрібен електричний змішувач. Просто комбінуйте сухі інгредієнти з збитим яйцем та пахта, змішайте інгредієнти для начинки та запікайте!
Торт також універсальний. Перш ніж додати крихту крихти, ложкою викладіть приблизно 1/2 склянки варення або консерва над тістом і злегка закрутіть. Або покласти над тістом добре висушені, нарізані кубиками або нарізані, консервовані персики або груші. Якщо потрібно, додайте приблизно 1/2 до 1 склянки родзинок, смородини або міні-шоколадної стружки. Нарізані волоські горіхи - хороша альтернатива замість пеканів. Покладіть власний твіст на цей кавовий торт!
Інгредієнти
- 2 склянки борошна універсального призначення (9 унцій)
- 1/2 склянки гранульованого цукру
- 2 чайні ложки розпушувача
- 3/4 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 6 столових ложок вкорочення (або вершкового масла)
- 1 велике яйце
- 3/4 склянки маслюка (добре струшується)
- Для топінгу:
- 1/2 склянки коричневого цукру (світлого або темного)
- 2 чайні ложки меленої кориці
- 2 столові ложки розтопленого вершкового масла
- 1/2 склянки подрібнених пеканів
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Розігрійте духовку до 350 F / 180 C / Газ 4.
Змастіть і викладіть борошно 8-дюймовою або 9-дюймовою каструлею для торта (круглою або квадратною).
У мисці з’єднайте борошно, гранульований цукор, розпушувач, сіль та харчову соду.
За допомогою блендера для випічки або пальців наріжте в укороченні, поки суміш не нагадує грубу їжу.
В іншій мисці збийте яйце і метелик; розмішати в борошняній суміші.
Викладаємо тісто в підготовлену каструлю для торта.
В іншій мисці з’єднайте коричневий цукор, корицю, розтоплене масло і нарізаний пекан. Посипте суміш для начинки поверх тесту для кави.
Випікайте пиріг в попередньо розігрітій духовці близько 30 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
Поради
- Заздалегідь розігрійте духовку і каструлі, перш ніж поєднати мокрі та сухі інгредієнти, щоб зробити тісто. Пекарський порошок і сода в кавовому торті почнуть працювати відразу, тому він повинен піти в духовку, як тільки додається в тісто топінг. На місці каструлі для запікання випікайте окремі кавові коржі в змащених жиром і борошном кексах..
Варіації рецепту
- Ви можете легко зменшити цукор в торті. Використовуйте суміш для випічки з низьким вмістом цукру або половину цукру та решту еквівалентного замінника цукру. Якщо у вас немає пастилки під рукою, з’єднайте 1 чайну ложку лимонного соку та 1/2 склянки молока. Дайте суміші постояти 2 - 3 хвилини і додайте її до рецепту. Інша альтернатива - суміш 2 столових ложки йогурту - звичайного або ванільного - змішаних з 6 столовими ложками молока.
Теги рецептів:
- кава
- сніданок
- американський
- падіння
