Ялина
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 2 штруделі (8-12 порцій)
Цей легкий рецепт фруктових штруделів швидко зібрати за допомогою листкового тіста, начинки для пирога та простої ванільної глазурі.
Тримайте інгредієнти під рукою, і у вас завжди буде швидка закуска для приготування несподіваних гостей. Цей рецепт фруктових штруделів особливо гарний з вишневою начинкою, але спробуйте його з яблучною, чорничною або малиновою начинкою.
Необхідне обладнання для приготування їжі: качалка, чаша для змішування, віночок, гострий нож або піца, пергаментний папір, лист для випічки, виделка, пензлик для випічки, мірна чашка, мірна ложка
Інгредієнти
- 1 (1, 1-фунтовий) пакет замороженого листкового тіста (2 аркуші, розморожений)
- 1 велике яйце
- 1 столова ложка води
- 1 (21 унція) може вишневий пиріг (або будь-який інший бажаний аромат)
- 1 склянка кондитерського цукру (просіяний)
- 2 - 3 столові ложки незбираного молока
- 1/2 чайної ложки ванілі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Нагрійте духовку до 400 F.
На гладкій поверхні, злегка засипаній борошном, розгортаємо листкове тісто з листкового тіста і розкочуємо їх до прямокутника, приблизно 12 х 10 дюймів.
Ялина
У невеликій мисці збийте разом яйце і 1 столову ложку води, щоб збити яйце і відкласти.
Ялина
Гострим ножем або різаком для піци розріжте кожен шматок по середині вздовж.
Ялина
Покладіть половину кожного шматка тіста на вистелену пергаментом форму для випічки і викладіть половину пирога, заповнюючи середину кожного шматка (приблизно 1 1/4 склянки на кожну), залишаючи приблизно 1-дюймову межу уздовж кожного краю.
Ялина
Вилкою колють відкрите тісто кожні кілька сантиметрів, щоб тісто не надто сильно роздиралося (це називається стикування). Нанесіть суміш для миття яєць уздовж відкритої межі покритого фруктами тіста.
Ялина
Розкладіть інші шматочки тіста і покладіть кожен зверху на покриту фруктами випічку, міцно натискаючи по краях, щоб заклеїти. Яєчні пензлики вимийте над кожною випічкою.
Ялина
Використовуючи дуже гострий ніж або кульгавий кульку (інструмент, подібний до бритви, який використовується для випікання хліба), вирізайте діагональні щілини у верхньому тісті кожні 2 дюйми або більше над начинкою.
Ялина
Помістіть випічку в духовку і випікайте 12 - 15 хвилин, до просто золотистого кольору.
Поки випічка випікається, цукор кондитерських виробів помістіть в маленьку миску. У мірній чашці з’єднайте молоко і ваніль. Поступово збийте молочну суміш в цукор, збиваючи виделкою або маленьким віночком. Додайте достатньо молока, щоб вийшла густа глазур, яка утворює густі стрічки, коли ви будете капати з виделки або збивати.
Ялина
Коли випічка буде готова, остудіть на форму для випічки протягом 5 - 10 хвилин. Поки ще теплий, гладимо глазур ложкою по штруделях.
Ялина
Охолоджуємо повністю і нарізаємо кожну на 8 смужок.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина
Теги рецептів:
- хліб
- штрудель
- сніданок
- німецька
