Джефф Каук / Фотобібліотека / Getty Images
- Всього: 3 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 коктейль (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 282 | Калорійність |
| 2г | Жир |
| 48г | Вуглеводи |
| 12г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 коктейль (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 282 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 2г | 3% |
| Насичений жир 0г | 2% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 22мг | 1% |
| Всього вуглеводів 48г | 17% |
| Дієтична клітковина 10г | 34% |
| Білок 12г | |
| Кальцій 35мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Солодкий напій, dulce de tequila буквально означає «цукерка текіла». Хоча текіла та коньяк незвично демонструють один і той же коктейль, напій не такий привабливий, як може сказати назва.
Рецепт дулсе де текіла створює смачний десертний коктейль. Він родом з Текіла Тезон і одружується текіла репосадо бренду з коньяком Martell. Солодкість випускається у двох формах - популярний апельсиновий ароматизатор Cointreau та багатий нектар агави. Додайте натяк на лайм і ідеально збалансований напій готовий до насолоди!
Інгредієнти
- 2 унції текіли (Tezón Reposado)
- Коньяк 1 унція (Martell)
- 1 унція апельсинового лікеру (Cointreau)
- Сік лайма 1/2 унції
- 1 столова ложка нектару агави
- Гарнір: цукор (для обідка)
- Гарнір: лимонний або липовий клин
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Намочіть коктейль склянкою з цукром: протріть лимонним або липовим клином навколо обідка, а потім оберніть його в неглибокій посуді з гранульованим або надтонким цукром.
У коктейльний шейкер, наповнений льодом, налийте текілу, коньяк, апельсиновий лікер, сік лайма та нектар агави.
Добре струсити.
Процідити в підготовлений стакан і прикрасити клинком лимона або лайма.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Настійно рекомендується свіжовичавлений сік лайма. Багато бутильованих соків включають підсолоджувач, який зробить дулсе де текілу занадто солодким. Оскільки вапно зазвичай дає 1 унцію соку, вам слід добре віджати половину вапна прямо в шейкер. Суперфінний цукор має більш тонкі гранули, ніж звичайний білий цукор, і його часто віддають перевагу для римування через його більш ніжну текстуру. Немає потреби в цьому магазині полювати. За допомогою кухонного комбайна можна швидко зробити домашній цукровий цукор вдома. Цей рецепт спочатку пропонував лише гарбуз лимона як гарнір. Це незвично, оскільки в рецепті використовується вапно. Якщо ви хочете отримати максимум користі з одного фрукта, розріжте лайм навпіл, використовуючи одну частину для соку, а другу для створення клина для гарніру.
Варіації рецепту
- Якщо ви збираєтеся замінити будь-яку із запропонованих спиртних напоїв на іншу марку, обов’язково вибирайте спиртні напої однакової якості. Цей коктейль має дивовижний смак, але приниження навіть одного елемента швидко перетворить його від чудового до нормального. Не кожен фанат цукрових обідків. Однак він завершує досвід цього коктейлю. Один трюк, щоб знайти середину - облягти лише половину склянки. Це дає змогу ковтати з цукрової сторони або сторони, яку ви не бажаєте.
Наскільки сильним є Дальче де Текіла?
Cointreau може бути лікером, але він такий же міцний, як текіла та коньяк. Це означає, що цей коктейль виготовлений із трьох алкогольних напоїв на 80, тому він буде дуже потужним. Його вміст алкоголю - це колосальний 29-відсотковий АБВ (58 доказів), що робить його таким же сильним, як мартіні, які вживають лише алкоголь. Поки він смачно солодкий, він упакує великий удар.
Теги рецептів:
- Текіла
- коктейль
- американський
- вечірка
