Моторошне очне яблуко гарбуз для коктейлів на Хеллоуїн

Гарний гарнір для очей Лічі

Шеннон Грехем

Хеллоуїн наповнений всіма моторошними речами, а коктейлі - не виняток. Є багато речей, які ви можете зробити, щоб додати трохи спокою своїм напоям, і цей гарнір для очних яблук - один з моїх улюблених.

Ця ідея гарніру з'явилася разом з Mad Eye Martini, яка є блискучим синім, наповненим фруктами горілковим мартіні, який ідеально підходить для багатьох випадків після Хеллоуїна. Коли ви додаєте це спотворене очне яблуко, напій зловісно обертається і справді входить у дух свята.

Очне яблуко виготовляється з використанням трьох простих інгредієнтів: лічі, консервації червоних фруктів та чорниці. Це легко виготовити гарнір, і він стане ідеальним доповненням до багатьох інших фруктових коктейлів за межами оригінальних мартіні.

Що тобі потрібно

• Консерви фруктового лічіСперша чорницяСердичні фруктові консерви (найкраще працює полуниця чи малина) Маленький ніж, ложка або зубочисткиГарні шампури

Гарнір для очей: Почніть з лічі

Фото надано: © Colleen Graham

Перше (і єдине) завдання зі створення гарніру для лічинок для очей - це пошук лічі.

Лічі - популярний маленький фрукт в азіатській кухні, і його слід легко знайти на вашому місцевому міжнародному ринку продуктів харчування. Іноді можна зустріти свіжі фрукти, але в цьому випадку консервований лічі ідеальний і набагато простіше працювати. Візьміть банку або дві більше, ніж ви думаєте, що вам знадобиться, оскільки іноді плід пошкоджується в процесі консервування.

Коли у вас є лічі, вилийте його в ситечко, щоб відокремити фрукти від соку і дайте лічі трохи підсохнути. Лічі мають перетинчасте відчуття до них і вони порожнисті, тому вони трохи слизькі для роботи, коли можна свіжий мокрий, тому добре залишати їх не менше ніж на півгодини.

Ви також помітите, що в них є природний отвір в одній стороні, а далі ми заповнимо цю отвір внутрішніми частинами очного яблука.

Гарнір для очних яблук: наповнення фруктовими консервами

Фото надано: © Colleen Graham

На цьому кроці починається побудова очного яблука лічі. Вам знадобиться баночка із консервами червоних фруктів. У прикладі ми використовували червону малину - яка має більш темний червоний вигляд - і полуниця, вишня чи будь-який інший червоний заповідник також працюватимуть.

За допомогою невеликого ножа чи іншого плоского інструменту заповніть порожнисту лічильницю, забивши її в отвір лічі. Лічі делікатний, тому ми виявили, що ножик з палітри художника прекрасно працює для отримання консервів всередині плоті, оскільки він також має певну гнучкість до неї. Ножі з піднебіння можна знайти в будь-якому магазині ремесел або мистецтв і є недорогим доповненням до кухні або бару, які ви знайдете корисними в таких випадках.

Гарнір для очних яблук: обробка чорницею

Фото надано: © Colleen Graham

Останній крок у гарнірі очного яблука лічі легко. Почніть з ополіскування чорниці, а потім виберіть кілька найгучніших, які помістяться в отвір вашої лічі.

Акуратно вставляйте чорницю в отвір, дозволяючи консервувати соки з боків. Будьте обережні, щоб не зайти занадто далеко, інакше ви загубите ягоду. Як тільки ягода на місці, за допомогою ножа або зубочистки розкладіть варення над очним яблуком лічі, щоб імітувати більше вен очного яблука. Внесіть будь-які корективи в ягоду і консерви, поки ви не отримаєте потрібний вигляд.

Знову обережно, засуньте шпажку в задню частину нового очного яблука і відкладіть його, поки ваші коктейлі не будуть готові. Порожній лоток з кубиками льоду відмінно підходить для тримання готових очних яблук, які слід зберігати в холодильнику до необхідності.

Гарнір для очей: готовий продукт

Фото надано: © Shannon Graham

Цей гарнірний проект - це те, що ви можете зробити за кілька годин до вечірки, навіть напередодні вечора, але ми б не готували їх заздалегідь. Після того, як ви зведете свою систему, будівництво проходить досить швидко, і ви можете зробити досить багато за менше години.