Дорлінг Кіндерслі / Дорлінг Кіндерслі / Гетті Імідж
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 2 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 395 | Калорійність |
| 29г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 25г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 395 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 29г | 37% |
| Насичений жир 15г | 74% |
| Холестерин 472 мг | 157% |
| Натрій 465 мг | 20% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 1г | 5% |
| Білок 25г | |
| Кальцій 382 мг | 29% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Використовуйте будь-які овочі чи сир, які вам подобаються або мають під рукою, у цьому легкому рецепті омлету на вечерю, який подається двом. Омлет - прекрасний вибір для легкої та швидкої їжі, особливо в тиждень. Більшість людей не думають подавати сніданок на вечерю, але рецепти сніданку є здоровими і недорогими.
Ви можете додати будь-які інгредієнти, які б вам хотілося, до цього омлету. Спробуйте використовувати на грибах сердечко з солодким артишоком, використовуйте тушковану квасолю або додайте овочі, що залишилися. Спробуйте інший вид сиру; подрібнений Чеддар чи Колбі чи Швейцарці було б смачно.
Подайте цей легкий омлет зі склянкою білого вина і трохи хрусткого бекону або ніжних і копчених ковбасок. Фруктовий салат також буде приємним доповненням.
Інгредієнти
- 4 яйця
- 1/4 склянки молока
- 1/8 чайної ложки солі
- Свіжий мелений чорний перець (за смаком)
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1/2 склянки крупно нарізаних грибів
- 1/2 склянки подрібненого помідора
- 3 столові ложки фаршу зеленої цибулі
- 1/2 склянки подрібненого сиру Гаварті
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
З’єднайте яйця, молоко, сіль і перець в середній мисці і добре збийте, щоб перемішати.
Помістіть середню сковороду з непригарною паличкою на середньо сильний вогонь і розтопіть в ній масло.
Вилити яєчну суміш у сковороду.
Зменшіть нагрівання до низького і варіть яйця, підтягуючи яйця до центру сковороди, коли вони готуються гумовим шпателем і акуратно піднімаючи приготовлену порцію, щоб сира яєчна суміш текла під собою.
Готуйте, поки не будуть встановлені яйця, а дно світло-золотисто-коричневого кольору, але верх все ще блискучий.
Посипте овочі та сир рівномірно по яйцях.
Складіть омлет навпіл, використовуючи гумовий шпатель, накрийте кришкою і дайте варити 1 хвилину довше, щоб розплавити сир.
Розріжте навпіл і подайте відразу.
Теги рецептів:
- Омлет
- сніданок
- нам регіональні
- назад до школи
