dem10 / Getty Images
Чаї та "трав'яні чаї" (також "тисани") пов'язані зі здоров’ям у багатьох культурах та поколіннях. Зараз деякі наукові дослідження почали підтримувати традиційне використання, одночасно демонтуючи інші твердження. На основі поєднання традиційного використання та сучасних досліджень, ось кілька найкращих дезінтоксикаційних чаїв та тисанів. Пийте для свого здоров’я ці так звані «детокс-чаї». (* Див. Примітку внизу.)
Зелений чай
Ви, напевно, чули ряд претензій щодо користі зеленого чаю для здоров'я. Він багатий антиоксидантами і є чудовою заміною менш здоровим напоям. Якщо ви хочете зайвого вітаміну С у своєму чаї, виберіть глибокі зелені японські зелені чаї. Однак найздоровіші чаї пити - це ті, які ви будете пити регулярно. Якщо ви віддаєте перевагу чорний чай або інші чаї, пийте їх замість цього - просто уникайте додавання молока або підсолоджувачів!
Чай улун
У деяких (обмежених) дослідженнях чай улун (він же "wu long") був пов'язаний із зниженням / контролем ваги. Незважаючи на те, що потенційні наслідки для здоров'я були сильно розкриті, є деякі анекдотичні докази того, що улун може допомогти у схудненні. Ми говоримо, що несолодкий чай, який замінює соду (або енергетичні напої, або фруктові напої) у вашому раціоні, ймовірно, є кроком до контролю ваги.
Білий чай
Білий чай більше антиоксидантів, ніж більшість інших чаїв. При заварюванні при низькій температурі він також менше кофеїну, ніж більшість чаїв. Він має дуже м'який аромат, який подобається деяким детоксикам. Хоча колись вони були дуже рідкісними, ароматизовані та не ароматизовані білі чаї все частіше доступні за межами Китаю.
Чай Пу-ер
Чай Пу-Ер вже давно вживають після важких прийомів їжі в якості перетравника в частинах Китаю. Традиційно це пов'язане з користю для травлення та здоров’я серця, серед іншого. Численні анекдотичні дані підтверджують ці способи використання, але не було проведено багато формальних досліджень. Хоча ще потрібно зробити дослідження, але це, звичайно, не завадить спробувати!
Чай Комбуча
Чай та пробіотики в одному напої звучать як ідеальна детокс-комбінація. Немало досліджень було проведено щодо чаю з комбучі, і багато тверджень про здоров'я оточують його, тому будьте (особливо) насторожені щодо всього, що звучить занадто добре, щоб бути правдою. Однак є багато анекдотичних доказів щодо переваг комбучі для стимуляції печінки (і, отже, поліпшення похмілля), травлення та настрою. Попереджуйте жорсткі детоксикатори: у Комбучі є невелика кількість кофеїну, а також низький вміст алкоголю.
Ройбос
Ройбуш (він же "червоний кущ" або "червоний чай") з високим вмістом антиоксидантів (хоча це не "в 25 разів більше антиоксидантів, ніж зелений чай", як дехто стверджує). Ароматний, чудовий замінник чорного чаю або кави. Також легко поєднуватись з іншими ароматами, включаючи багато детоксикуючі спеції та трави в цьому списку. На відміну від усього, що було раніше, у цьому списку ройбос не містить кофеїну.
Імбир
Імбир здавна вважається зігріваючим, очищаючим, корисним для травлення та сечогінним засобом. Випити також досить приємно. Деякі додають лимонний сік або цедру до свого імбирного «чаю». Імбир також чудово смакує з іншими спеціями масала чаї.
Спеції Масала Чай
Багато прянощі масала чаї (такі як імбир, гвоздика, кардамон, кориця та чорний перець) вважаються детоксикаційними. Спробуйте приготувати масала-чай без молока або цукру для найбільш потенційної користі. Якщо ви хочете уникати кофеїну, пропустіть чорний чай і відваріть спеції для смачного відвару, багатого антиоксидантами.
М’ята перцева
М'ята м'ята бадьорить без кофеїну, тому вона чудово підходить тим, хто намагається зменшити або усунути кофеїн у раціоні. Деякі кажуть, що це очищення, і традиційно його використовують для сприяння травленню. Якщо вам подобається м'ята м'ята, ви також можете спробувати її менш поширену відносну м'яту для більш солодкого, м'якшого аромату. Ідеї щодо заварювання рецептів чаю з м'яти з м'яти.
Ромашка
Ми вважаємо, що чай з ромашки (насправді тисан) є "анти-кавою". Це неймовірно заспокійливо, особливо під час стресу (наприклад, коли ви намагаєтесь вирвати з раціону такі речі, як кофеїн та молочні продукти). Деякі люди мають алергію на ромашку, особливо якщо у них сінна лихоманка, тому не пийте її, якщо у вас сінна лихоманка або подібні алергії.
Хризантема цвіте
Згідно з традиційним китайським трав’янистиною, заварені квіти хризантеми нейтралізують токсини та очищають печінку. Іноді цвітіння хризантеми поєднуються з пуерхом для приємного аромату та (можливо) додаткової користі.
Апельсинова шкірка
Кажуть, настій апельсинової шкірки допомагає травленню. Вони також чудово зігрівають, задовольняючи замінниками інших, менш детоксикаційних напоїв. Відваріть апельсинову шкірку самостійно або додайте її до чаю, коли вона вариться.
Шипшини
Шипшини містять високий вміст вітаміну С. Вони також кажуть, що вони запобігають головний біль, яка є загальним побічним ефектом детоксикації.
Петрушка
Як і японський зелений чай, петрушка багата вітаміном С і, як кажуть, освіжає дихання. Традиційно використовується для лікування ряду недуг, і він містить багато вітамінів і мінералів. Заварити свіжу або сушену петрушку в окропі за смаком.
Лимонник
Лимонник вважається очищаючою травою. Його часто подають після масажу в Таїланді. Бонус: це смачно!
Червона конюшина
Кажуть, що конюшина червона стимулює печінку, щоб допомогти вивести токсини. Хоча його можна заварювати самостійно, червона конюшина також є частиною багатьох детокс-сумішей і GT-Botanic №9 Kombucha.
Трав'яні суміші
Існує безліч марок чаїв і тисанів «детокс-суміш». Деякі є більш авторитетними, ніж інші. Ось найкращі рекомендовані детокс-чаї, включаючи суміші з чаю йогу, традиційних лікарських препаратів тощо.
Інші детоксикуючі трави
Існує ряд інших нібито детоксикаційних трав, які можна заварювати або відварювати для їх користі для здоров'я. Найкращі наші сорти - аніс, ячмінь, корінь лопуха, корінь кульбаби, насіння фенхеля, святий базилік (відомий як «чай тульсі») та корінь солодки (який не слід вживати тим, хто вагітний / годує грудьми).
* Примітка. Ми не є лікарем. Не сприймайте цю статтю як медичну пораду. Перш ніж приймати їх, проконсультуйтеся з лікарем або травником, якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, вагітні / годуючі грудьми або раніше були побічні реакції на трави. Використовуйте за вказівками надійного джерела. По можливості заварюйте свіжі, якісні трави та чаї.
